Bonchon 本村韓食炸雞來自韓國釜山，以薄皮酥脆炸雞、手工刷醬聞名，目前台灣已有台北、台中、台南、高雄共 9 間門市。2026 夏季再推出雲朵起司炸雞、K-Burger 韓流炸雞堡與平日商業午餐。本文整理 Bonchon 菜單、必吃口味、門市地址、營業時間、訂位、最新活動與價格。
Bonchon本村韓食炸雞2026｜全台9間門市、菜單、必吃口味、雲朵起司炸雞與價格整理
喜歡韓式炸雞的人，Bonchon 應該已經不陌生。
招牌薄脆炸衣、炸好之後再一塊一塊刷上醬汁，從經典的 Soy Garlic 招牌蒜醬、Spicy 秘製香辣，到台灣很容易接受的 Yangnyeom 經典洋釀，都是 Bonchon 最有辨識度的口味。
而且現在的 Bonchon 台灣已經不只是「來吃炸雞」。
菜單一路從韓式炸雞延伸到泡菜炒飯、石鍋拌飯、豆腐鍋、煎餅、韓式飯糰與各種分享料理，2026 年還加入 K-Burger 韓流漢堡，以及夏季限定「雲朵起司炸雞」。Bonchon 官方目前列出的台灣據點已達 9 間，分布在台北、台中、台南與高雄。
如果第一次吃 Bonchon，不知道口味怎麼選、哪裡有店、兩個人預算大概要抓多少，這篇一次整理。
Bonchon 2026重點整理
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 品牌 | Bonchon 본촌 |
| 中文名稱 | 本村韓食炸雞 |
| 創立 | 2002年 |
| 發源地 | 韓國釜山 |
| Bonchon意思 | 我的故鄉 |
| 招牌 | 韓式炸雞 |
| 特色 | 薄脆炸衣、手工刷醬 |
| 經典醬料 | 招牌蒜醬、秘製香辣、經典洋釀 |
| 2026夏季限定 | 雲朵起司炸雞 |
| 台灣門市 | 9間 |
| 地區 | 台北、台中、台南、高雄 |
| 用餐形式 | 內用、外帶，部分門市可外送／線上訂位 |
Bonchon 官方品牌資料顯示，品牌 2002 年創立，「Bonchon／본촌」名稱代表「我的故鄉」，希望把家鄉釜山風味的炸雞帶往全球；2006 年在紐約開出第一間國際分店，目前官方資料寫有 10 個國家、450 多間分店。
Bonchon是什麼？
Bonchon 最核心的主角就是韓式炸雞。
不過它和一些厚厚麵衣、整盆拌醬的炸雞路線不同。
品牌官方強調，炸雞會經過特殊炸製程序，讓外皮呈現薄而酥脆的口感，再將醬料手工均勻刷在每塊炸雞上，而不是單純全部倒進醬汁裡翻拌。
這也是 Bonchon 最容易認出的特色：
炸衣很脆。
醬很多，但不是整塊濕掉。
Bonchon三大經典醬料怎麼選？
第一次去，最重要的可能不是選雞翅還是無骨雞。
而是：
醬料選哪個？
目前 Bonchon 台灣官方主推三個經典方向。
招牌蒜醬 Soy Garlic
如果第一次吃，我會最推薦從這個開始。
招牌蒜醬也是官方標示的「人氣 NO.1」。
味道以醬油與蒜香為主，使用韓國昌寧大蒜，整體偏：
鹹香
蒜香
微甜
不太吃辣的人也比較容易接受。
如果是一桌多人聚餐，至少點一份 Soy Garlic 通常最安全。
秘製香辣 Spicy
喜歡韓式辣味就選這個。
秘製香辣不是只有單純辣椒的刺激感，而是醬油、辣香與調味融合的濃郁路線。
Bonchon 官方形容它是辣味與香氣結合的口味，醬料裡使用帶有多年製作經驗的醬油基底重新調配。
很適合：
重口味
吃辣
炸雞配飲料
的人。
經典洋釀 Yangnyeom
如果想到韓劇裡那種紅紅亮亮的韓式炸雞，大概就是這一派。
Yangnyeom 經典洋釀走的是：
甜
＋ 微辣
＋ 濃郁醬香
Bonchon 官方也將它定位為甜中帶微辣的經典韓式風味。
如果覺得 Spicy 太辣，但 Soy Garlic 又想換個口味，可以點洋釀。
2026最新：雲朵起司炸雞
2026 年夏天去 Bonchon，還可以找期間限定：
「雲朵起司炸雞 Popcorn Cheese Chicken」。
7 月 1 日起全台門市推出，概念是酥脆韓式炸雞撒上香濃起司粉，再加入類似爆米花的香氣，走鹹香、微甜的起司系路線。
如果完全不吃辣，又已經吃過 Soy Garlic，這款很適合換口味。
還有三款起司系炸物
同一波新品不只炸雞。
Bonchon 也同步推出：
起司薯條
起司洋蔥圈
雙倍起司球
如果是多人聚餐，可以把炸雞＋幾款起司炸物一起點成分享桌。
Bonchon可以選哪些雞肉部位？
Bonchon 台灣官方目前列出的炸雞類型包括：
無骨腿肉
雞腿
雞翅
雞柳。
所以不同喜好其實可以這樣選。
想吃最方便：無骨腿肉
不用啃骨頭。
很適合：
朋友聊天
上班午餐
怕弄髒手
的時候。
喜歡多汁：雞腿
雞腿肉比較有厚度，搭配醬料之後整體會更有存在感。
喜歡啃炸雞：雞翅
雞翅是很經典的 Korean Fried Chicken 吃法。
一邊吃雞翅一邊配飲料，最有韓式炸雞店的感覺。
喜歡方便入口：雞柳
如果不太想啃骨頭，又偏好比較簡單的炸物形式，可以選雞柳。
Bonchon不只炸雞
Bonchon 台灣已經很接近一間完整韓式餐廳。
官方菜單目前包含：
泡菜炒飯
石鍋拌飯
豬肉泡菜鍋
豬肉辣豆腐鍋
海鮮豆腐鍋
韓式海鮮煎餅
韓式泡菜煎餅
韓式飯糰
炸韓式魚板
炸魷魚圈
炸薯條
等料理。
所以如果同行的人沒有想一直吃炸雞，也還是可以點飯、鍋物和煎餅。
韓式海鮮煎餅
如果是3～4人聚餐，我會推薦點一份煎餅一起分。
韓式炸雞本身比較偏重口味，再搭一份煎餅，整桌會比較完整。
Bonchon 官方菜單目前同時有：
韓式海鮮煎餅
韓式泡菜煎餅。
不吃辣可以先選海鮮。
喜歡泡菜則可以直接選泡菜煎餅。
豆腐鍋
如果天氣比較冷，或不想整餐全部都是炸物，可以點一鍋熱湯。
官方菜單目前包含：
豬肉辣豆腐鍋
海鮮豆腐鍋
豬肉泡菜鍋。
兩個人吃的話：
炸雞
＋ 豆腐鍋
＋ 飯
其實就已經很有飽足感。
石鍋拌飯
想直接吃正餐，可以點石鍋拌飯。
官方菜單目前可以搭：
原味
雞肉
牛肉。
很適合跟炸雞分開吃，不會整桌全部都是炸物。
泡菜炒飯
另一個韓式餐廳基本款就是泡菜炒飯。
Bonchon 目前菜單可以選：
原味
雞肉
豬肉
牛肉。
如果是一個人吃，炸雞份量又怕太大，其實點泡菜炒飯再加一份小炸物就很夠。
2026還有K-Burger韓流漢堡
Bonchon 2026 年 6 月開始推出 K-Burger 系列，把韓式炸雞與漢堡結合。
目前官方公開的三款包括：
韓流炸雞堡
韓流泡菜牛堡
韓流泡菜豬堡。
其中韓流炸雞堡還可以直接選：
招牌蒜醬
經典洋釀
秘製香辣。
如果只有一個人，又不想點一大盤韓式炸雞，Burger 套餐反而是很簡單的入門方式。
上班族可以吃商業午餐
Bonchon 2026 年目前也有平日商業午餐。
官方公布時間：
週一～週五
優惠供應至16:00。
所以如果想第一次試 Bonchon，但不想直接晚上多人聚餐，可以選平日中午去。
不同門市與實際套餐仍以現場菜單為準。
8月最新活動：BIG BOX送韓式飯糰
如果是最近 2026 年 8 月要吃，還有一個期間限定活動。
Bonchon 官方公告：
2026/8/1～8/31
購買 BIG BOX「韓聚派對餐」，免費送韓式飯糰一份。
而且官方標示為全台 Bonchon 門市皆可參與。
如果本來就是3～4人以上聚餐，可以先看 BIG BOX。
Bonchon目前台灣有幾間？
截至 2026 年 8 月，依 Bonchon 台灣官方門市頁目前實際列出的營業據點整理，共有：
台北5間
台中1間
台南1間
高雄2間
合計9間。
Bonchon台北門市
1. 北車店
地址：
台北市中正區北平西路3號2樓
營業時間：
週一～週日 10:00～22:00
電話：
02-2314-8066。
如果在台北車站附近，這間交通最方便。
2. 重慶南店
地址：
台北市中正區重慶南路一段121號
營業時間：
週一～週日 11:00～22:00
電話：
02-2311-0345。
3. 微風南山店
地址：
台北市信義區松智路17號B2
營業時間：
週日～週三
11:00～21:30
週四～週六
11:00～22:00
電話：
02-2729-6729。
如果逛信義區、台北101附近，可以直接安排這間。
4. 中山店
地址：
台北市中山區中山北路二段76號1樓
營業時間：
週一～週日 11:00～21:00
電話：
02-2563-1763。
5. 台北小巨蛋店
地址：
台北市松山區南京東路四段2號1樓，敦化北路側
營業時間：
週一～週日 11:00～22:00
電話：
02-2578-2598。
這間在 2026 年 4 月 23 日正式開幕，是目前較新的台北據點。
Bonchon台中門市
6. 台中新光店
地址：
台中市西屯區台灣大道三段301號12樓
電話：
04-2251-5882
官方門市資料目前列出的營業時間為：
週一～週五
11:00～22:00
週六～週日
10:30～22:00。
位置就在新光三越台中中港店。
Bonchon台南門市
7. 台南新光小北店
地址：
台南市北區西門路四段135號3樓
營業時間：
週一～週日 11:00～22:00
電話：
06-251-2698。
這間在 2025 年 8 月 29 日開幕，是 Bonchon 往南台灣拓展的重要據點。
Bonchon高雄門市
8. 高雄大立店
地址：
高雄市前金區五福三路57號B1樓
大立百貨A館
營業時間：
11:00～21:30
電話：
07-281-2898。
高雄大立店於 2026 年 2 月正式開幕，是品牌進入高雄的重要新店。
9. 高雄新光左營店
地址：
高雄市左營區高鐵路115號3樓
新光左營彩虹市集
營業時間：
11:00～22:00
電話：
07-350-9588。
這間於 2026 年 6 月 1 日開幕，搭高鐵到左營後就能直接前往。
Bonchon可以訂位嗎？
可以。
Bonchon 多間正式餐廳目前已經開放 inline 線上訂位。
例如北車店的訂位頁目前標示：
每人內用低消 NT$200
另酌收10%清潔費。
不同門市規定仍可能不同，尤其百貨店、街邊店與特殊店型可能會有差異，因此訂位時最好再確認該分店最新說明。
第一次吃Bonchon怎麼點？
2人吃
可以考慮：
一份韓式炸雞
＋
一份韓式主食或鍋物。
例如：
Soy Garlic 炸雞
＋ 海鮮豆腐鍋。
這樣有炸物，也有熱湯。
3～4人吃
可以點：
兩種口味炸雞
＋
韓式海鮮煎餅
＋
韓式飯糰或炒飯。
我會推薦：
招牌蒜醬
＋ 經典洋釀
先從最安全的兩種口味開始。
起司控
可以直接：
雲朵起司炸雞
＋ 起司薯條
＋ 雙倍起司球。
2026 夏季限定起司系列目前為全台門市限定販售。
一個人吃
可以先選：
K-Burger套餐
或：
商業午餐。
比直接點多人份炸雞更好控制份量。K-Burger 系列於 2026 年 6 月登場，商業午餐則於平日供應至16:00。
Bonchon和一般韓式炸雞最大的差別
如果只是問「為什麼要特地吃 Bonchon」，我會覺得主要有三件事。
第一：
炸衣薄脆。
第二：
炸好後手工刷醬。
第三：
現在的台灣菜單已經不只有炸雞。
從韓式鍋物、炒飯、煎餅，到 Burger、多人分享餐都有。品牌官方也將「獨特炸法＋手工刷醬」列為核心特色。
哪個口味最值得第一次點？
如果只讓我選一款：
Soy Garlic。
原因很簡單。
它最能吃到 Bonchon 本身：
脆皮
＋ 醬香
的特色，又不會因為太辣讓第一次吃的人比較難接受。
如果兩款：
Soy Garlic
＋ Yangnyeom。
如果三款：
再加 Spicy。
小提醒
-
Bonchon目前官方實際列出的台灣門市共9間。
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門市分布於台北、台中、台南與高雄。
-
不同門市營業時間不同。
-
雲朵起司炸雞為2026夏季期間限定商品。
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平日商業午餐目前供應至16:00。
-
8月BIG BOX韓聚派對餐活動到8/31。
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不同門市菜單與商品供應可能略有不同。
-
部分門市內用有低消與10%費用規定。
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百貨門市營業時間也可能配合商場調整。
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最新價格與活動仍以Bonchon台灣官方及門市為準。
結語：Bonchon現在已經不只是「來吃一桶韓式炸雞」
如果以前對 Bonchon 的印象只有炸雞，2026 年再去看一次菜單，會發現它已經很接近完整的韓式聚餐餐廳。
招牌蒜醬、秘製香辣、經典洋釀三個基本口味還在。
但旁邊已經多了：
雲朵起司炸雞
韓式煎餅
豆腐鍋
泡菜炒飯
石鍋拌飯
K-Burger
BIG BOX多人餐。
而且門市從台北一路開到台中、台南、高雄，目前官方實際列出的據點已經有9間。
如果第一次吃：
先點招牌蒜醬。
如果已經吃過：
2026 夏天可以試雲朵起司。
如果一群人：
直接看 BIG BOX。
Bonchon 現在最大的優勢，就是不管是一個人午餐、兩個人吃炸雞，還是多人韓式聚餐，都已經有比較容易搭配的選擇。
免責聲明：
本文資訊整理自 Bonchon 本村韓食炸雞台灣官方網站、官方菜單、官方活動資訊與正式訂位頁。菜單、價格、期間限定商品、營業時間、門市資訊、服務費與促銷活動可能隨時調整，請以 Bonchon 台灣官方及各門市最新公告為準。
圖片來源：Bonchon 本村韓食炸雞官方網站／官方社群。
FAQ
Bonchon是哪一國的？
Bonchon 創立於韓國，官方品牌資料顯示於2002年成立，品牌希望把家鄉釜山風味炸雞推向全球。
Bonchon是什麼意思？
官方說明「Bonchon／본촌」代表「我的故鄉」。
Bonchon台灣有幾間？
截至2026年8月，官方實際列出的營業門市共9間，包括台北5間、台中1間、台南1間及高雄2間。
Bonchon最推薦什麼口味？
第一次吃可以先試官方人氣NO.1的招牌蒜醬 Soy Garlic；喜歡甜辣可以選經典洋釀，吃辣則可以選秘製香辣。
Bonchon只有炸雞嗎？
不是。官方菜單還有泡菜炒飯、石鍋拌飯、泡菜鍋、豆腐鍋、海鮮煎餅、泡菜煎餅與韓式飯糰等料理。
Bonchon有素食嗎？
部分配菜可能不含明顯肉類，但實際食材、醬汁與料理過程可能包含動物性成分。若有嚴格素食需求，建議直接詢問門市。
Bonchon可以訂位嗎？
多間門市支援 inline 線上訂位；實際可訂時段與規定依分店為準。
Bonchon有服務費嗎？
北車店目前官方訂位頁標示每人內用低消NT$200，另酌收10%清潔費；不同門市請以各分店規定為準。
Bonchon雲朵起司炸雞什麼時候上市？
2026年7月1日起於全台Bonchon門市期間限定販售。
Bonchon有商業午餐嗎？
有。官方目前公告週一至週五平日限定，優惠供應至16:00。
Bonchon價格與預算整理
Bonchon完整菜單價格可能依門市、期間限定商品與套餐調整，因此以下以目前官方明確公開的2026商品價格與用餐規則作為參考。
K-Burger 韓流炸雞堡套餐：
NT$248
口味可選：
招牌蒜醬／經典洋釀／秘製香辣。
韓流泡菜豬堡套餐：
NT$258。
韓流泡菜牛堡套餐：
NT$268。
部分正式餐廳內用規定：
每人低消：
NT$200
另酌收：
10%清潔費。
以上為目前北車店官方訂位頁標示，其他分店仍應以各門市最新規定為準。
如果是一般兩人內用、會點炸雞加一至兩道韓式料理，可以先抓中等韓式餐廳預算；多人聚餐則可直接比較 BIG BOX 或分享型餐點。
2026年8月最新活動：
8/1～8/31 購買 BIG BOX「韓聚派對餐」，官方目前贈送韓式飯糰一份，全台門市適用。
實際炸雞、韓食、限定新品、套餐與外送價格仍以 Bonchon 當日菜單及各門市最新標價為準。
