日芙洋菓子泡芙推薦2026|杜拜巧克力泡芙開心果+卡達伊夫絲,中友百貨必吃口味整理
台中日芙洋菓子 NICHIFU 近期推出話題「杜拜巧克力泡芙」,以法芙娜可可脆皮泡芙搭配100%純開心果醬與卡達伊夫絲,濃郁又酥脆。除了新品之外,北海道牛奶泡芙、芋頭泡芙、脆皮開心果泡芙與卡滋棒也很受歡迎。本文整理日芙品牌、推薦口味、中友百貨門市與2026最新價格。
開心果控最近去台中中友百貨,可以先去找一顆「杜拜巧克力泡芙」。
日芙洋菓子 NICHIFU 把這兩年超紅的 Dubai Chocolate 直接塞進泡芙裡。
不是只做成「巧克力+開心果」這麼簡單。
泡芙外殼使用可可製作成巧克力脆皮,再加入開心果醬與杜拜巧克力最重要的卡達伊夫絲 Kadaif,吃起來同時有:
濃郁巧克力
+
開心果堅果香
+
卡達伊夫絲酥脆感
+
泡芙爆餡口感
如果最近已經吃過杜拜巧克力、杜拜巧克力Q餅或開心果可頌,這顆很適合繼續收藏。
而日芙本身其實早就是台中很有人氣的泡芙品牌。
除了新品之外,北海道牛奶泡芙、芋頭泡芙、巧克力泡芙、卡滋卡滋棒和千層蛋塔,也都有固定支持者。
日芙洋菓子重點整理
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 品牌 | 日芙洋菓子 NICHIFU |
| 主要商品 | 泡芙、卡滋棒、蛋塔、乳酪塔 |
| 話題新品 | 杜拜巧克力泡芙 |
| 主要特色 | 酥脆外皮、現灌內餡、爆餡感 |
| 杜拜泡芙特色 | 巧克力、純開心果醬、Kadaif |
| 台中主要據點 | 中友百貨 |
| 適合 | 下午茶、甜點控、開心果控 |
日芙洋菓子是什麼?
日芙洋菓子是台中的人氣甜點與烘焙品牌。
很多人第一次認識日芙,都是從:
泡芙
開始。
它的泡芙不是偏軟的法式小泡芙路線,而是比較強調:
外殼酥
內餡多
現場爆餡
這種直接、滿足感很高的吃法。
尤其泡芙一咬下去,內餡幾乎會填滿整個空間。
因此如果喜歡「空心很多、餡料很少」的精緻小泡芙,日芙不是那一路。
它比較像:
我要一顆真的吃得到很多餡的泡芙。
日芙最近最紅:杜拜巧克力泡芙
2026近期最值得注意的新品,就是:
杜拜巧克力泡芙。
日芙沒有只把一般巧克力餡改成開心果口味。
而是把現在流行的Dubai Chocolate元素完整拆進泡芙:
巧克力
+
開心果
+
卡達伊夫絲
這三個才是重點。
泡芙外殼使用法芙娜可可
依品牌近期公開製作介紹,杜拜巧克力泡芙的脆皮外殼加入法芙娜可可。
所以外殼本身就有可可香。
並不是吃到內餡才開始有巧克力味。
一口咬下去會先感受到:
巧克力脆皮
→ 開心果內餡
→ Kadaif酥絲
層次比較完整。
最大亮點:100%純開心果醬
杜拜巧克力最怕的就是:
只有綠色,沒有開心果味。
日芙近期官方介紹特別提到,產品使用來自法國與義大利的100%純開心果醬。
所以這款真正想做的不是香精感很重的「開心果風味」。
而是把堅果香做得更明顯。
如果平常很喜歡:
開心果Gelato
開心果可頌
開心果醬
杜拜巧克力
這顆會比一般巧克力泡芙更值得先試。
Kadaif卡達伊夫絲是什麼?
這個就是杜拜巧克力會「卡滋」的秘密。
Kadaif是一種非常細的絲狀酥皮。
經過烘烤後會變得:
乾爽
酥脆
一咬就有喀滋聲
它本身沒有很強烈的味道。
真正的工作是:
增加口感。
所以當開心果醬本身比較滑順、濃稠時,加入Kadaif之後,就會形成:
滑順+酥脆
的反差。
這也是Dubai Chocolate會爆紅的重要原因之一。
杜拜巧克力泡芙吃起來會很甜嗎?
它本身屬於:
濃郁系甜點。
巧克力、開心果、泡芙奶油餡放在一起,不會是清爽水果甜點路線。
如果平常就很喜歡:
榛果巧克力
開心果巧克力
布朗尼
濃可可甜點
比較容易喜歡。
如果不喜歡太甜,可以搭:
無糖美式
無糖茶
氣泡水
一起吃。
日芙還有杜拜巧克力Q餅
杜拜巧克力泡芙不是品牌唯一一個跟上這波熱潮的甜點。
近期也能看到:
杜拜巧克力Q餅。
和泡芙最大的差別,是多了比較明顯的:
Q彈口感。
所以可以這樣選:
喜歡爆餡、酥脆:
杜拜巧克力泡芙。
喜歡Q彈、開心果+巧克力:
杜拜巧克力Q餅。
日芙必吃1|北海道牛奶泡芙
如果第一次去日芙,我還是會建議:
先吃一顆北海道牛奶泡芙。
因為這是最能理解日芙基本功的口味。
沒有開心果。
沒有很複雜的配料。
就是:
泡芙皮
+
奶香內餡。
如果連原味牛奶都覺得好吃,再往杜拜巧克力、芋頭等口味吃,會更容易比較出差異。
北海道牛奶泡芙有什麼特色?
最大的特色就是:
奶餡很多。
而且和一般便利商店軟泡芙相比,日芙比較強調外殼的酥脆感。
所以不是整顆都軟軟的。
一咬下去先有殼的脆,接著才是奶餡。
冰冰吃尤其適合。
日芙必吃2|芋頭泡芙
芋頭控可以直接選:
芋頭泡芙。
它比牛奶版本多了一層台式甜點感。
如果平常喜歡:
芋泥蛋糕
芋泥泡芙
芋頭牛奶
這種風味,通常會比巧克力更適合。
日芙必吃3|經典巧克力泡芙
不想直接挑戰杜拜巧克力,也可以先選經典巧克力泡芙。
它比較直接:
巧克力+泡芙。
少了Kadaif與開心果的複雜感。
所以比較適合:
巧克力控
小朋友
第一次吃日芙的人
2026脆皮泡芙系列也值得注意
日芙近期還推出脆皮泡芙系列。
公開口味包括:
開心果
香草
巧克力
等。
這系列和經典泡芙一樣,把重點放在:
酥脆泡芙皮。
其中開心果口味和杜拜巧克力泡芙很容易被一起比較。
開心果泡芙 vs 杜拜巧克力泡芙
兩個都有開心果,但定位不同。
開心果泡芙
主角:
開心果。
味道比較直接。
杜拜巧克力泡芙
主角:
開心果
+
巧克力
+
Kadaif。
層次更複雜。
所以如果你只是很喜歡純開心果香:
選開心果泡芙。
如果是最近被Dubai Chocolate燒到:
直接選杜拜巧克力。
日芙必吃4|卡滋卡滋棒
如果不想吃傳統圓泡芙,可以試:
卡滋卡滋棒。
它有點像:
長條版泡芙。
外殼一樣偏酥脆,裡面灌入奶油或巧克力等餡料。
最大優點就是:
方便拿著吃。
不用拿叉子,也不像大泡芙一咬就很容易爆餡到手上。
日芙必吃5|千層蛋塔
日芙也不是只有泡芙。
千層蛋塔也是品牌長期很有人氣的品項。
特色是:
多層酥皮
+
蛋奶內餡。
如果同行的人有人不喜歡泡芙,可以直接買蛋塔。
半熟乳酪塔也可以一起買
如果喜歡起司甜點,可以看看日芙半熟乳酪塔。
乳酪塔本身比較適合:
下午茶
咖啡
送人
和泡芙一起買,也可以一次有兩種不同口感。
第一次去日芙推薦怎麼買?
如果兩個人一起吃,我會選:
北海道牛奶泡芙
+
杜拜巧克力泡芙
這樣最有趣。
一個是經典。
一個是2026話題新品。
可以直接比較:
最單純的奶香泡芙
vs.
開心果+巧克力+Kadaif。
開心果控怎麼買?
如果完全是為了開心果去:
杜拜巧克力泡芙
+
開心果脆皮泡芙
可以一起買。
第一顆吃比較複雜的Dubai Chocolate。
第二顆吃純開心果風味。
差異會很明顯。
泡芙什麼時候吃最好?
泡芙最好吃的時間通常就是:
剛買不久。
因為泡芙殼最大的敵人就是:
水氣。
內餡放久後,泡芙皮會慢慢吸收水分。
原本:
酥酥脆脆
的外殼就會漸漸變軟。
所以如果想吃最完整口感:
買完當天吃最好。
買回家要冷藏嗎?
有奶油、乳製品內餡的泡芙,建議依品牌及包裝保存方式冷藏。
尤其台灣夏天天氣熱。
不要長時間把泡芙放在:
車內
戶外
常溫桌面
再慢慢吃。
如果要帶回外縣市,也可以購買時直接詢問店員適合的保冷方式。
泡芙可以冷凍嗎?
如果真的吃不完,可以詢問門市是否建議冷凍保存。
不同餡料冷凍後口感會不同。
尤其含Kadaif的杜拜巧克力泡芙,冷凍後酥脆程度可能改變。
如果是為了吃最好的口感:
還是當日吃。
日芙洋菓子在哪裡?
目前台中最值得直接找的是:
日芙洋菓子 中友店。
位置:
台中中友百貨
地址:
台中市北區三民路三段161號
如果本來就在:
一中街
中友百貨
台中科技大學
三民路商圈
附近活動,過去很方便。
日芙官方社群
想追新品或當日活動,可以直接看品牌官方社群。
Instagram:
@nichifu_puff
Facebook:
搜尋「日芙洋菓子 NICHIFU」。
尤其像開心果、杜拜巧克力這種期間新品,實際供應和售完狀況會比固定商品變動更快。
中友百貨還可以直接買泡芙禮盒
如果是要送人,不想一顆一顆裝,也可以看看泡芙禮盒。
中友百貨官方商品頁目前仍能查到日芙泡芙禮盒。
比起單顆買:
更適合家庭分享
辦公室下午茶
帶去朋友家
使用。
哪些人會喜歡日芙?
爆餡派
日芙就是這一路。
喜歡酥皮泡芙
比完全軟皮的更適合。
開心果控
近期開心果商品很多。
杜拜巧克力控
直接吃新品。
台中下午茶
中友附近非常方便。
哪些人推薦先吃原味?
如果平常不喜歡太甜、太濃,可以先吃:
北海道牛奶泡芙。
等確定喜歡日芙的泡芙外殼與餡料比例,再試杜拜巧克力。
會比較安全。
小提醒
-
杜拜巧克力泡芙為近期話題新品。
-
商品加入巧克力、開心果醬與Kadaif酥絲。
-
不同日期實際口味與供應量可能不同。
-
現烤與現灌商品可能提前售完。
-
泡芙建議購買後盡快食用。
-
乳製品甜點應依店家標示冷藏保存。
-
開心果、乳製品、小麥等可能涉及過敏原,購買前請查看現場完整標示。
-
最新營業時間與供應商品請以日芙及中友百貨官方公告為準。
結語:杜拜巧克力終於塞進泡芙裡,開心果控可以去中友找了
從杜拜巧克力開始,開心果+Kadaif這個組合幾乎一路延燒到所有甜點。
巧克力。
Q餅。
可頌。
蛋糕。
現在連泡芙也有。
日芙這顆杜拜巧克力泡芙有趣的地方,就是把原本品牌最擅長的:
酥脆泡芙+爆餡
再加入:
開心果+巧克力+Kadaif。
所以不只是跟風換口味而已。
口感上真的多了一個酥脆層次。
如果第一次去,我還是推薦一次買兩顆:
北海道牛奶泡芙
+
杜拜巧克力泡芙。
先吃經典。
再吃新品。
看看自己到底是:
奶香派,
還是已經完全被開心果收服。
FAQ
日芙洋菓子最有名什麼?
日芙長期以泡芙、卡滋棒與蛋塔等現烤甜點受到歡迎,其中北海道牛奶泡芙是經典品項之一。
日芙有杜拜巧克力泡芙嗎?
有。2026近期推出杜拜巧克力泡芙,以巧克力脆皮、開心果醬及Kadaif卡達伊夫絲為主要特色。
杜拜巧克力泡芙裡有什麼?
主要是巧克力、開心果與Kadaif酥絲的組合,打造濃郁、滑順又帶酥脆感的口感。
日芙有開心果泡芙嗎?
有,近期脆皮泡芙系列中也有開心果口味。
第一次吃日芙推薦什麼?
可以從北海道牛奶泡芙開始,再搭配杜拜巧克力泡芙一次比較經典與新品。
日芙在台中哪裡?
目前可至台中中友百貨尋找日芙洋菓子,地址為台中市北區三民路三段161號。
泡芙需要冷藏嗎?
含乳製品與奶餡的泡芙應依商品標示冷藏,購買後建議盡快食用,以維持外殼口感。
日芙洋菓子價格整理
以下為2026近期品牌官方社群、中友百貨官方商品資訊與公開資料所見價格參考。
杜拜巧克力泡芙
參考價格:
NT$70/顆
主要特色:
巧克力脆皮
+
100%純開心果醬
+
Kadaif卡達伊夫絲
北海道牛奶泡芙
近期參考價格:
NT$30/顆
芋頭泡芙
近期參考價格:
NT$38/顆
杜拜巧克力Q餅
近期參考價格:
約NT$90
泡芙禮盒10入
中友百貨官方近期參考價格:
NT$280
原味半熟乳酪塔
近期參考價格:
NT$60
日芙價格快速表
| 商品 | 近期參考價格 |
|---|---|
| 北海道牛奶泡芙 | NT$30 |
| 芋頭泡芙 | NT$38 |
| 杜拜巧克力泡芙 | NT$70 |
| 杜拜巧克力Q餅 | 約NT$90 |
| 泡芙禮盒10入 | NT$280 |
| 原味半熟乳酪塔 | NT$60 |
現烤商品、季節口味、開心果系列與新品價格可能依檔期調整,實際售價與供應狀況請以日芙洋菓子、中友百貨及門市現場最新標示為準。
資料來源:日芙洋菓子 NICHIFU 官方社群、中友百貨官方商品資訊及2026近期公開商品資料。
圖片來源:品牌官方網站/官方社群。
免責聲明:
本文商品名稱、口味、價格、門市與品牌資訊依2026年8月公開資料整理。甜點品項、原料、售價、營業時間及供應狀況可能隨季節與檔期調整,熱門新品也可能提前售完;實際資訊請以日芙洋菓子官方社群、中友百貨及門市現場最新公告為準。



