金子半之助-天婦羅海外首店正式進駐台北大巨蛋遠東Garden City B2，主打20席全板前座位、職人現點現炸、松竹梅菊四款套餐與三款漬物無限供應。本文整理大巨蛋金子半之助地址、營業時間、菜單、套餐內容、開幕優惠與推薦吃法。
大巨蛋金子半之助天婦羅｜海外首店進駐遠東Garden City，菜單價格整理
喜歡 金子半之助 的人，大巨蛋這間真的要先認清楚——這次來的不是大家熟悉的天丼店，而是來自東京日本橋的 「金子半之助-天婦羅」板前天婦羅專門店！
日本橋人氣名店 「日本橋 天ぷらめし 金子半之助」海外首店正式來到台灣，進駐台北大巨蛋 遠東 Garden City B2，店內直接打造約 20席全板前座位，可以坐在職人面前，看著天婦羅現點現炸，再依用餐節奏一品一品送到面前。
而且剛開幕就有很吸引人的優惠。
金子半之助-天婦羅 大巨蛋店重點整理
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 店名 | 金子半之助-天婦羅專門店 大巨蛋門市 |
| 地點 | 遠東 Garden City B2 |
| 地址 | 台北市信義區忠孝東路四段505號 B2 |
| 電話 | 02-7744-8528 |
| 類型 | 日本板前天婦羅 |
| 座位 | 約20席全板前座位 |
| 套餐 | 松、竹、梅、菊 |
| 價格 | NT$399～699 |
| 開幕優惠 | 8/22～9/4 梅套餐 NT$499 → NT$250 |
| 優惠數量 | 每日限量20組 |
| 特色 | 現點現炸、分批上桌、三款漬物無限供應 |
| 訂位 | 近期公開資訊為暫未開放電話訂位，以現場候位為主 |
品牌官網目前已將 **「金子半之助-天婦羅專門店 大巨蛋門市」**列入正式門市名單，電話為 02-7744-8528，營業時間與百貨同步。
這間不是天丼！是「板前天婦羅」
很多人看到金子半之助，第一個想到的應該是堆滿穴子魚、蝦子、半熟玉子的 江戶前天丼。
但大巨蛋新開的這間，吃法完全不一樣。
原本的天丼是把炸好的天婦羅放到白飯上，再淋上秘傳醬汁一起吃；這次的 金子半之助-天婦羅，則是把重點放在「剛炸好的那一刻」。
職人站在板前料理，完成一品就依節奏送到客人面前，讓天婦羅不用放太久，也不會因為長時間泡在醬汁裡而失去酥脆感。
麵衣也走比較輕薄、透亮的「棒炸」風格，可以直接吃，也可以搭配鹽、蘿蔔泥與天婦羅醬汁。
簡單來說：
金子半之助天丼：重點是炸物＋白飯＋醬汁。
金子半之助板前天婦羅：重點是職人現炸＋食材＋最佳溫度。
如果以前已經吃過金子半之助天丼，大巨蛋這間還是很值得重新體驗一次。
20席全板前座位，看師傅直接現炸
大巨蛋店空間不算大型餐廳，而是特別規劃約 20席環繞式全板前座位。
坐下來後可以直接看到職人在料理台前處理、裹粉、下鍋與起鍋，整個炸天婦羅的過程就在面前進行。
跟一般百貨美食街一次端上整份套餐不一樣，這裡的用餐節奏會比較像日式板前料理。
近期公開資訊提到，套餐會依食材與客人的用餐速度分批供應，例如先吃季節蔬菜、紫蘇雞肉等，再接著送上鳳尾蝦、魚類、穴子魚與半熟玉子等。
重點就是：
炸好 → 上桌 → 趁熱吃。
金子半之助天婦羅有什麼特別？
1. 炸油以胡麻油調和
公開品牌資訊指出，炸油以低溫冷榨胡麻油為基底調和，讓天婦羅帶有淡淡胡麻香，但又不希望把食材本身的味道全部蓋掉。
2. 麵衣走輕薄酥脆路線
這裡不是厚厚一層炸粉。
品牌使用特製天婦羅粉製作較稀薄的粉漿，希望炸出輕盈、酥薄而透亮的麵衣。
所以如果平常覺得炸物吃到後面容易膩，這種板前天婦羅的吃法會是不太一樣的體驗。
3. 穴子魚長度很有存在感
喜歡金子半之助的人，對穴子魚一定不陌生。
大巨蛋店的招牌之一同樣是 穴子魚天婦羅，近期實際開箱報導提到長度可達約30公分，松套餐裡就可以吃得到。
拿到桌上的視覺效果很有存在感，也是第一次來很值得注意的一品。
三款漬物可以無限享用
這間還有一個非常有吸引力的特色：
三款日式漬物內用可續。
目前公開品項包括：
-
柚香魷魚
-
明太子高菜
-
醋漬醃蘿蔔
三種風格不太一樣。
柚香魷魚有海鮮與柚子的清香；明太子高菜比較有鹹香感；醃蘿蔔則很適合在幾道炸物中間清口。
吃板前天婦羅時，可以不用急著一直吃炸物，中間搭配漬物，整套餐吃起來會更有變化。
半熟玉子＋白飯推薦這樣吃
金子半之助另一個很有代表性的吃法，就是 半熟玉子配白飯。
半熟玉子天婦羅上桌後，可以放到白飯上，再把蛋劃開，讓蛋黃流進白飯裡。
接著依自己喜好加入：
天婦羅秘傳醬汁＋黑七味
就會變成很有金子半之助風格的收尾吃法。近期現場報導也特別推薦這樣搭配。
如果第一次吃，不妨把半熟玉子留給白飯，不要直接單吃掉。
柚香魷魚還有隱藏吃法
桌上的免費漬物也可以自己變化。
近期實際開箱介紹了一種很受歡迎的吃法：
把柚香魷魚放在白飯上，做成迷你柚香魷魚丼。
如果套餐吃到後段還有飯，可以留一點試試看。
松、竹、梅、菊四款套餐怎麼選？
這次大巨蛋店共有 松、竹、梅、菊四種主套餐。
其中「松、竹、梅」延續日本店的套餐概念，大巨蛋台灣首店另外推出入門款 「菊套餐」，讓價格直接從 NT$399 起。
松套餐：第一次來想吃完整一點
「松」是四款裡內容最豐富的一組。
主要可以吃到：
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穴子魚
-
白身魚
-
鳳尾蝦
-
紫蘇雞肉
-
季節蔬菜天婦羅
-
池上米飯
-
花蛤味噌湯
如果第一次來，就是想把招牌穴子魚、蝦、魚、雞肉都一次吃到，選松最簡單。
竹套餐：蝦子控可以選
竹套餐最大的特色就是：
一次有四隻鳳尾蝦天婦羅。
另外搭配舞菇、半熟玉子與蔬菜等內容。
如果你對穴子魚沒有特別執著，但很愛炸蝦，竹套餐會很適合。
梅套餐：目前開幕優惠主角
梅套餐目前最受到注意，因為這就是 8/22～9/4 半價活動的指定套餐。
內容包含：
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白身魚
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鳳尾蝦
-
魷魚海鮮炸
-
多款蔬菜天婦羅
-
池上米飯
-
花蛤味噌湯
海鮮和蔬菜都有，內容相當完整。
尤其活動期間價格直接從 NT$499 變成 NT$250，難怪開幕初期討論度很高。
菊套餐：399元入門選擇
如果想用比較低的預算體驗板前現炸，可以選大巨蛋店特別推出的 菊套餐。
內容以蔬菜為主，包括：
-
水蓮、洋蔥絲、地瓜絲蔬菜球天婦羅
-
炸海苔
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蓮藕
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舞菇
-
青龍椒
-
南瓜
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茄子
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米飯
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花蛤味噌湯
公開介紹也將這款定位為較適合蔬食取向客人的選擇；若有嚴格素食需求，仍建議現場先確認湯品、炸油及料理方式。
還可以加價升級套餐
如果覺得原本套餐還不夠，也可以另外加價升級。
目前公開資訊顯示，可 加價 NT$139 從指定品項中選擇搭配，例如：
-
明太子玉子燒
-
鮮蝦茶碗蒸
-
胡麻菠菜
-
和風沙拉
-
柚香氣泡飲
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抹茶霜淇淋
實際可選品項依門市當日菜單為準。
如果吃完天婦羅想接甜點，抹茶霜淇淋就是很直接的選項。
8/22～9/4 梅套餐半價250元
近期最值得注意的就是第一波開幕優惠。
活動日期：8/22～9/4
活動期間點：
梅套餐原價 NT$499
限時優惠：
NT$250
不過是 每日限量20組。
一天只有20份，所以如果主要就是為了半價優惠去，建議不要抓太晚的時間。
另外活動實際排隊、發放方式與當日剩餘數量，仍以門市現場公告為準。
9/5～9/18 還有第二波優惠
沒有趕上半價也不用太失望。
第二波活動時間為：
9/5～9/18
公開活動資訊指出，期間內 點任一主餐並加入品牌會員，可依活動規則享指定套餐升級，內容可能包含一品料理、飲品或甜點。
想去的人可以依自己的日期決定：
8/22～9/4 → 搶梅套餐半價
9/5～9/18 → 看會員套餐升級活動
金子半之助-天婦羅適合誰？
喜歡日本天婦羅的人
很適合。
尤其以前只吃過一般天丼，可以來感受看看板前現炸、一品一品上桌的差異。
喜歡炸蝦、穴子魚的人
可以直接在松、竹套餐裡選。
松有招牌穴子魚，竹則一次給四隻鳳尾蝦，各有不同重點。
想體驗板前料理但不想花太高預算
這就是它很有吸引力的地方。
一般大家對板前料理的印象往往是價格比較高，但這次最低套餐落在三位數，入門門檻相對親民。
要去台北大巨蛋看球或演唱會的人
也很適合排在活動前後。
店就在遠東 Garden City B2，如果當天原本就會到台北大巨蛋，看球賽、演唱會或逛商場，都可以一起安排用餐。
金子半之助天丼和天婦羅店怎麼選？
如果是第一次吃金子半之助，可以看自己想要的用餐方式。
想吃飽、喜歡醬汁
選傳統 金子半之助天丼。
炸物直接鋪在飯上，再搭配秘傳醬汁，整體味道更集中、飽足感也很直接。
想慢慢吃、重視現炸口感
選 大巨蛋金子半之助-天婦羅。
一品一品現炸上桌，更能直接吃到剛出鍋時的麵衣與食材口感。
兩間其實不太需要二選一，因為用餐體驗完全不同。
金子半之助大巨蛋店資訊
店名： 金子半之助-天婦羅專門店 大巨蛋門市
商場： 遠東 Garden City
樓層： B2
地址： 台北市信義區忠孝東路四段505號 B2
電話： 02-7744-8528
座位： 約20席
訂位： 近期開幕公開資訊為暫未開放電話訂席，以現場候位為主。
營業時間參考：
週日～週四：11:00～21:30
週五～週六：11:00～22:00
品牌官網目前標示營業時間與百貨同步，因此若遇特殊活動、演唱會、連假或商場調整營業時間，請以遠東 Garden City 與門市最新公告為準。
小提醒
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開幕初期可能有候位人潮。
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目前店內只有約20個板前座位。
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8/22～9/4 的 NT$250 梅套餐每天只有20組。
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想吃半價套餐建議提早前往。
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板前天婦羅會依用餐速度分批出餐，不是全部一次端上。
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三款漬物目前公開資訊為內用可續。
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若有素食、海鮮過敏或其他飲食需求，點餐前請先詢問店員。
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價格、套餐內容、活動及營業時間可能依現場調整。
結語：大巨蛋又多一間很值得注意的日本料理新店
金子半之助-天婦羅進駐遠東 Garden City，最吸引人的地方並不是單純又開了一間金子半之助，而是把品牌在日本的 板前天婦羅模式第一次帶到海外。
20席板前座位、職人現點現炸、輕薄麵衣、分批上桌，再搭配松、竹、梅、菊四款套餐，讓原本比較容易讓人聯想到高價位的板前天婦羅，變成三位數就能體驗。
尤其 8/22～9/4 梅套餐從 NT$499 降到 NT$250、每日限量20組，如果最近本來就準備去大巨蛋、信義區或遠東 Garden City，這間可以直接放進吃飯清單。
FAQ
金子半之助-天婦羅大巨蛋店在哪裡？
位於 台北大巨蛋遠東 Garden City B2，近期品牌首頁與開幕資訊標示地址為台北市信義區忠孝東路四段505號 B2。
大巨蛋金子半之助跟原本的天丼一樣嗎？
不一樣。大巨蛋店是板前天婦羅專門店，料理會現點現炸、分批上桌；傳統金子半之助天丼則是把天婦羅放在白飯上搭配秘傳醬汁一起食用。
金子半之助大巨蛋店最便宜多少？
目前最入門的菊套餐為 NT$399。
金子半之助梅套餐250元到什麼時候？
活動期間為 8/22～9/4，梅套餐原價 NT$499，優惠價 NT$250，每日限量20組。
金子半之助大巨蛋店可以訂位嗎？
近期開幕公開資訊指出，暫未開放電話訂席，以現場候位方式為主；之後訂位政策可能調整，請以品牌公告為準。
店內小菜可以續嗎？
目前公開資訊指出，柚香魷魚、明太子高菜與醋漬醃蘿蔔三款漬物為內用無限供應。
第一次吃推薦哪個套餐？
想把穴子魚、白身魚、蝦與雞肉一次吃到，可以選松套餐；喜歡炸蝦可以選竹套餐；想控制預算可以選梅或菊套餐。活動期間如果搶得到每日限量的梅套餐半價，CP值也相當有吸引力。
圖片來源
圖片來源：品牌官方網站／官方社群。
免責聲明
本文資訊整理自金子半之助品牌官方網站、遠東 Garden City 相關公開資訊及近期開幕報導。店家地址、電話、營業時間、候位方式、菜單、價格、套餐內容、漬物供應、開幕優惠、每日限量數量與其他營運資訊可能隨時調整，實際資訊請以金子半之助官方網站、官方社群、遠東 Garden City 與門市現場公告為準。
金子半之助-天婦羅菜單價格
| 套餐 | 價格 | 主要特色 |
|---|---|---|
| 菊套餐 | NT$399 | 蔬菜球、海苔、蓮藕、舞菇、青龍椒、南瓜、茄子等 |
| 梅套餐 | NT$499 | 白身魚、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸與多款蔬菜 |
| 竹套餐 | NT$599 | 四隻鳳尾蝦、舞菇、半熟玉子與蔬菜 |
| 松套餐 | NT$699 | 穴子魚、白身魚、鳳尾蝦、紫蘇雞肉與蔬菜 |
| 套餐升級 | 加價NT$139 | 指定一品料理、飲品或甜點 |
四款套餐均有各自搭配內容，近期公開資料列出的價格帶為 NT$399～699。
開幕第一波優惠：8/22～9/4
梅套餐 NT$499 → NT$250，每日限量20組。
開幕第二波優惠：9/5～9/18
點任一主餐並依活動規則加入品牌會員，可享指定套餐升級優惠；實際可選內容與資格請依門市現場公告為準。
