LOPIA 奶油銅鑼燒推薦！人氣「巴特紅豆銅鑼燒」使用屏東萬丹紅豆製作綿密紅豆餡，搭配厚實奶油與日式鬆軟餅皮，甜鹹交織很有層次。本文整理 LOPIA 巴特紅豆銅鑼燒特色、口味、保存與近期門市價格。

LOPIA 巴特紅豆銅鑼燒｜萬丹紅豆＋厚奶油，一口吃到甜鹹日式風味

逛 LOPIA 除了日本零食、生鮮、熟食與甜點之外，最近甜點櫃裡這款「巴特紅豆銅鑼燒」也很容易讓人停下來多看兩眼。

圓滾滾的日式銅鑼燒，中間不是只有傳統紅豆餡，而是直接加入一層厚實奶油。

紅豆的甜、奶油微微的鹹香，再搭配柔軟餅皮，吃起來比一般紅豆銅鑼燒更有層次。

公開資訊指出，這款 LOPIA 巴特紅豆銅鑼燒使用屏東萬丹紅豆製作紅豆餡，搭配奶油與日本日清麵粉製成的餅皮，是目前 LOPIA 甜點區很值得注意的一款日式甜點。

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LOPIA 巴特紅豆銅鑼燒是什麼？

這款產品的名稱是：

巴特紅豆銅鑼燒

「巴特」就是取自 Butter 奶油的概念。

和常見只有紅豆餡的銅鑼燒不同，它的核心組合是：

日式銅鑼燒餅皮
＋
萬丹紅豆餡
＋
厚實奶油

最大的特色就是紅豆與奶油一起入口時產生的甜鹹對比。

如果平常喜歡：

紅豆奶油麵包
紅豆奶油吐司
鹽奶油甜點
日式銅鑼燒

這款會是很容易接受的風味。

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使用屏東萬丹紅豆

這款銅鑼燒其中一個很有台灣特色的地方，就是紅豆餡使用屏東萬丹紅豆。

萬丹紅豆本來就是台灣相當具代表性的紅豆產地。

製作成餡料後，呈現的是比較綿密的紅豆口感，再搭配奶油一起吃，讓整體不會只剩單純的甜味。

公開報導也特別指出，LOPIA 這款巴特紅豆銅鑼燒使用屏東萬丹紅豆熬製成紅豆泥。

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厚厚一層奶油才是重點

如果只看外型，它很像傳統銅鑼燒。

但切開之後最大的差異就在中間。

紅豆餡旁邊還夾著一層明顯的奶油。

奶油的乳香與微微鹹味，會把紅豆本身的甜度拉開，形成很典型的：

甜
＋
鹹
＋
奶香

三種味道。

比起只有紅豆餡的傳統銅鑼燒，吃起來會更濃郁。

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餅皮使用日本日清麵粉

除了紅豆與奶油之外，餅皮也是這款甜點的一個重點。

公開資訊指出，巴特紅豆銅鑼燒的餅皮使用日本日清麵粉製作。

銅鑼燒好不好吃，其實餅皮非常重要。

理想的餅皮不是乾乾硬硬，而是要帶一點柔軟、蓬鬆感，和紅豆餡一起吃才不會讓口感太厚重。

這也是為什麼這款不是單純靠奶油吸引人，紅豆、奶油與餅皮三個部分其實缺一不可。

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奶油＋紅豆為什麼這麼搭？

紅豆餡本身有甜味。

如果只有紅豆，很容易一路吃到最後都是同一個甜度。

加入奶油之後，會多出：

乳香
油脂感
微鹹風味
滑順口感

這些元素可以把紅豆的甜味拉開。

也因此紅豆＋奶油一直都是日本甜點很常看到的組合。

像是：

紅豆奶油麵包
紅豆奶油吐司
紅豆奶油三明治
紅豆奶油最中

都利用類似的概念。

LOPIA 把這種組合放進銅鑼燒裡，就會變得很有日式甜點感。

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星野製菓本來就有很多銅鑼燒甜點

星野製菓本身就有推出多種銅鑼燒商品。

目前官方商品頁可以看到江戶銅鑼燒、生銅鑼燒等不同系列，並且持續推出紅豆、奶油等不同組合。

因此如果本來就喜歡星野系的日式甜點，這次在 LOPIA 看到巴特紅豆銅鑼燒也可以特別留意。

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口味吃起來是什麼感覺？

如果用一句話形容：

就是「紅豆奶油麵包變成日式銅鑼燒」。

第一口先吃到柔軟餅皮。

接著是紅豆餡的甜香。

最後奶油的乳香與鹹味慢慢跑出來。

整體不是清爽型甜點，而是比較偏：

濃郁
奶香
甜鹹
有飽足感

的風格。

如果下午搭配一杯：

黑咖啡
美式咖啡
無糖茶
焙茶
玄米茶

會很適合。

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建議冰一下再吃

這種奶油夾餡甜點，我會比較推薦稍微冰過再吃。

奶油在低溫狀態下會比較有存在感，入口之後慢慢融化，和紅豆餡的口感也比較容易分開。

如果室溫比較高，奶油變得太軟，整體吃起來會比較厚重。

所以買回家後，可以依產品包裝上的保存方式妥善保存。

實際保存溫度、保存期限與食用方式仍要以商品包裝標示為準。

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一個人吃還是買盒裝？

如果第一次吃：

可以先買單顆試試看。

如果本來就很喜歡：

紅豆＋奶油

這個組合，多入組合會比較適合。

另外銅鑼燒本身方便拿、不需要餐具，也很適合：

辦公室下午茶
朋友一起分
家人一起吃
買回家當甜點
聚會分享

如果一次買比較多，也記得先確認保存期限。

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很適合當下午茶

它不是那種需要坐下來慢慢吃的甜點。

直接拿一個就可以吃。

所以如果逛 LOPIA 時想順手買點甜食，可以把它放進購物車。

尤其搭配無糖飲料，很容易變成一份簡單下午茶：

巴特紅豆銅鑼燒
＋
美式咖啡

或：

巴特紅豆銅鑼燒
＋
無糖焙茶

甜度會比較平衡。

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哪些人會喜歡？

喜歡紅豆的人

萬丹紅豆是這款的核心之一。

喜歡奶油甜點的人

中間厚厚的奶油存在感很明顯。

喜歡甜鹹口味的人

不是只有單純甜味。

喜歡日式甜點的人

銅鑼燒、紅豆、奶油的組合很有日本甜點感。

喜歡 LOPIA 挖寶的人

除了肉品、壽司、熟食之外，也可以多逛一下甜點區。

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LOPIA 台灣哪裡買？

LOPIA 現在在台灣已經有不少門市。

LOPIA 日本官方目前列出的台灣門市包括：

• LOPIA 台北美麗華店

• LOPIA LaLaport 南港店

• LOPIA 新北中和店

• LOPIA 新莊宏匯店

• LOPIA 桃園春日店

• LOPIA LaLaport 台中店

• LOPIA IKEA 台中店

• LOPIA 台中漢神洲際店

• LOPIA 漢神巨蛋店

• LOPIA 夢時代高雄店

• LOPIA 台南新光三越小北門店

• LOPIA 台南新光三越西門店

• LOPIA 台南 MOP 店

不過要注意：

巴特紅豆銅鑼燒是否每一家門市每天都有供應，仍可能依門市、物流、庫存與銷售狀況不同。

如果是特地為了這款前往，建議以當天門市實際供應為準。

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LOPIA 除了銅鑼燒還有什麼甜點？

LOPIA 台灣不同門市的甜點櫃常常會有不同品項。

近期公開資訊中也曾出現：

提拉米蘇
千層蛋糕
牛奶冰淇淋
草莓聖代
香蕉蛋捲

等甜點。

實際品項會依門市與檔期變化。

所以逛 LOPIA 的時候，可以不要只看生鮮和熟食，甜點區也很值得繞一圈。

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結語

如果平常就喜歡紅豆奶油類甜點，LOPIA 這款巴特紅豆銅鑼燒可以特別留意。

它不是只有傳統紅豆餡，而是把：

萬丹紅豆
＋
厚奶油
＋
日式銅鑼燒餅皮

放在一起。

紅豆提供甜香，奶油增加乳香和微鹹層次，再搭配柔軟餅皮，整體會比一般銅鑼燒更濃郁。

第一次看到可以先買一個試口味；如果家裡人多、想一起分享，多入組合換算下來也會更划算。

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FAQ

LOPIA 奶油銅鑼燒叫什麼？

目前公開販售資訊中的名稱為「巴特紅豆銅鑼燒」。

巴特是什麼意思？

這裡主要是 Butter 奶油的概念，特色就是紅豆餡搭配厚實奶油。

LOPIA 巴特紅豆銅鑼燒使用什麼紅豆？

公開資訊指出使用屏東萬丹紅豆製作紅豆餡。

餅皮有什麼特色？

公開資料指出使用日本日清麵粉製作餅皮。

LOPIA 每家門市都有賣嗎？

不一定。甜點品項與庫存可能依門市、日期及供應情況不同，實際以各 LOPIA 門市現場為準。

多買會比較便宜嗎？

依目前門市現場價格來看，多入組合平均單顆價格較低，完整價格整理可看本文最下方。

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圖片來源：品牌官方網站／官方社群。

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免責聲明

本文資訊整理自 LOPIA、星野製菓官方公開資訊、品牌相關公開資料及近期門市販售資訊。商品名稱、配方、原料、保存方式、門市供應、庫存、包裝、售價及多入優惠可能隨門市、檔期與品牌營運調整；實際商品資訊請以商品包裝、LOPIA 官方公告及各門市現場標示為準。

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LOPIA 巴特紅豆銅鑼燒價格

目前門市現場價格整理：

數量	價格	平均每個	與單買相比
1 個	NT$80	NT$80	—
4 個	NT$300	NT$75	省 NT$20
8 個	NT$576	NT$72	省 NT$64

如果只是第一次想試味道，可以先買單顆。

如果確定喜歡紅豆＋奶油的組合，4 個與 8 個組合平均價格更划算，其中 8 個 NT$576，平均一個約 NT$72。

以上 4 個及 8 個組合價格依近期門市現場資訊整理，目前可索引公開資料主要確認到單顆 NT$80；組合售價、供應方式及優惠仍可能依門市調整，實際請以購買當日 LOPIA 現場標價為準。