好市多 Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG551TW 新品上架，結合氣炸、炙烤、燒烤、烘焙、脫水與再加熱6種功能，搭載智慧溫度探針、最高260°C高溫炙烤與3.8公升容量。本文整理 Ninja AG551TW 功能、規格、牛排料理特色、配件、清潔方式與好市多價格。
好市多 Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG551TW 新品｜6合1氣炸燒烤爐、260°C炙烤＋智慧溫度探針
好市多廚房家電區最近多了一台很有存在感的新品——Ninja Foodi 氣炸燒烤爐 AG551TW。
完整英文名稱是 Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG551TW，商品編號 #157725。
它不是一般只有氣炸功能的 Air Fryer，而是把室內燒烤、氣炸、烘焙、脫水、再加熱等功能全部整合進一台機器。
其中最吸引人的功能之一，就是附有 Digital Cooking Probe 智慧溫度探針。
做牛排、雞腿排、豬排或魚排時，可以直接監測食材中心溫度，不需要一直打開機器確認熟度。
再加上最高260°C高溫炙烤功能，如果平常喜歡在家煎牛排、烤雞腿或做氣炸料理，這台很適合一起比較。
好市多 Ninja AG551TW 重點整理
| 項目 | 商品資訊 |
|---|---|
| 商品名稱 | Ninja Foodi 氣炸燒烤爐 |
| 英文名稱 | Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer |
| 型號 | AG551TW |
| Costco 商品編號 | #157725 |
| 容量 | 約3.8公升 |
| 功率 | 1760W |
| 電壓 | 110V / 60Hz |
| 溫度範圍 | 約40～260°C |
| 料理功能 | 6種 |
| 特色 | 智慧溫度探針 |
| 商品尺寸 | 約39 × 41 × 27公分 |
| 商品重量 | 約10.18公斤 |
| 保固 | 1年 |
一台整合6種料理功能
Ninja AG551TW 最大的特色，就是不是單純氣炸鍋。
官方列出的6種料理模式包括：
炙烤
氣炸
燒烤
烘焙
脫水
再加熱
等於從早餐、正餐到宵夜，都能找到不同使用方式。
平常可以拿來料理：
牛排
雞腿排
雞翅
豬排
鮭魚
蝦子
香腸
蔬菜
薯條
雞塊
披薩
餅乾
如果原本就打算買氣炸鍋，又希望同時兼具室內 Grill 功能，這台會比單純抽屜型氣炸鍋多很多使用彈性。
最高260°C高溫炙烤
AG551TW 的 Grill 炙烤功能最高可以達到約260°C。
這也是它和一般氣炸鍋很不一樣的地方。
高溫炙烤特別適合：
🥩 牛排
🍗 雞腿排
🐖 豬排
🐟 鮭魚
🌽 玉米
🥦 蔬菜
炙烤盤在高溫下可以讓食材表面快速上色，也更容易形成燒烤紋路。
如果平常很喜歡吃 Steak、Grilled Chicken 或 Grilled Salmon，在家就能直接使用。
做牛排最大的亮點：智慧溫度探針
Ninja AG551TW 很值得注意的一個配件，就是數位溫度探針。
料理牛排時，最常遇到的問題就是：
外面看起來已經熟了，但不知道裡面熟度到底是多少。
智慧溫度探針可以直接插入食材中心，再透過機器設定肉類種類與希望的熟度。
料理過程中，機器會監測食材中心溫度。
對於：
牛排
厚切豬排
雞胸肉
雞腿
鮭魚
都很方便。
尤其不常煎牛排的人，可以少一點「到底要不要再烤兩分鐘」的猜測。
適合牛排控
如果買這台主要就是想做牛排，可以直接利用 Grill＋Temperature Probe 的組合。
基本流程可以是：
-
將牛排從冰箱取出。
-
依個人口味調味。
-
預熱炙烤盤。
-
將溫度探針插入肉品中央。
-
選擇肉類與目標熟度。
-
開始炙烤。
-
完成後讓牛排稍微靜置。
就能比較容易掌握中心熟度。
實際料理方式、溫度與時間仍應依肉品厚度以及 Ninja 官方說明調整。
Air Fry 氣炸功能也有
如果平常最常做的是氣炸料理，這台也有 Air Fry 模式。
很適合：
薯條
雞塊
雞翅
鹽酥雞
炸蝦
洋蔥圈
冷凍點心
透過熱風循環讓食材表面變得酥香。
所以買這台並不代表一定每天都要 Grill 牛排。
平常完全可以當作大型氣炸鍋使用。
3.8公升容量
AG551TW 容量約3.8公升。
這個容量比迷你氣炸鍋大很多，也比較適合家庭使用。
像是：
2～4人晚餐
一次氣炸多支雞翅
家庭份薯條
多片雞腿排
蔬菜＋肉類
都比較容易安排。
如果平常只有一兩個人，也可以一次料理多一些，剩下的隔天再加熱。
烤雞腿排也很適合
雞腿排是這種氣炸燒烤爐很實用的料理之一。
可以使用 Grill 或 Air Fry 功能。
如果想吃燒烤感，可以使用 Grill。
如果想讓雞皮比較酥，可以使用 Air Fry。
再搭配：
白飯
青花菜
馬鈴薯
沙拉
就能快速完成一份家庭晚餐。
烤鮭魚也方便
鮭魚本身油脂比較豐富，很適合高溫快速料理。
可以先用：
海鹽
黑胡椒
檸檬
蒜粉
簡單調味，再使用 Grill 或 Air Fry。
搭配溫度探針也能更容易掌握中心熟度。
也能烘焙
除了肉類料理之外，AG551TW 還有 Bake 烘焙模式。
可以拿來做：
餅乾
小蛋糕
焗烤
烤吐司
烤蔬菜
所以它不只是肉類燒烤機。
如果家裡沒有大型烤箱，偶爾想做小份量烘焙，也可以派上用場。
還有脫水功能
脫水模式可以使用較低溫長時間烘乾食材。
像是：
水果乾
香蕉乾
蘋果乾
香草
蔬菜乾
都可以嘗試。
官方溫度範圍最低約40°C，脫水模式可以利用低溫慢慢帶走食材水分。
再加熱也很方便
昨天剩下的：
炸雞
披薩
薯條
雞塊
直接用微波爐加熱，有時候容易變軟。
使用 Air Fry 或 Reheat 模式，可以讓表面重新恢復一些酥香口感。
對常買 Costco 熟食的人也很方便。
有油煙控制設計
在家 Grill 最讓人擔心的其中一件事，就是油煙。
Ninja AG551TW 採加蓋式設計，並搭配可拆卸攔油相關配件，目的就是降低室內燒烤時的油煙。
因此比直接使用平底鍋高溫煎牛排更容易控制料理環境。
不過仍然建議在正常通風環境下使用。
它的特色是「降低油煙」，不是完全不會產生任何煙霧。
公寓住宅也很適合
對住公寓的人來說，不一定能在陽台放大型BBQ Grill。
這時候 Indoor Grill 的優勢就很明顯。
可以直接在廚房料理：
牛排
燒烤雞肉
蔬菜
魚類
不用準備木炭，也不需要戶外空間。
如果平常喜歡美式燒烤料理，但住家不方便架烤肉爐，這種室內型產品就很實用。
配件有哪些？
依 Costco 與 Ninja 官方公開資訊，AG551TW 配件包括：
炙烤盤
氣炸籃
深烤盤
智慧溫度探針
探針相關收納配件
可拆卸攔油網
清潔刷
料理指南
實際盒內內容仍以台灣販售版本包裝標示為準。
配件可拆洗
做完烤肉或氣炸料理後，最重要的就是清潔。
Ninja 官方指出，多項可拆卸料理配件可以依說明進行清洗，部分配件亦可放入洗碗機。
主機本體則不可直接浸泡於水中。
尤其烤完牛排或雞腿後，建議等機器冷卻再拆下：
炙烤盤
氣炸籃
深烤盤
攔油網
進行清潔。
1760W功率
這台額定功率為1760W。
屬於功率較高的廚房家電。
使用前可以確認家中插座與電路負載，不建議與其他高功率電器共用同一延長線。
像是：
電鍋
微波爐
烤箱
熱水壺
都屬於功率較高的電器。
大型廚房家電盡可能直接使用牆面插座會比較合適。
Ninja AG551TW 適合哪些人？
喜歡吃牛排的人
260°C Grill＋智慧溫度探針，是最有特色的組合。
家裡沒有戶外烤肉空間的人
Indoor Grill 在室內就能使用。
想買氣炸鍋的人
本身同樣具備 Air Fry 功能。
家庭料理使用
3.8公升容量適合一般家庭餐點。
喜歡一機多用的人
氣炸、炙烤、烘焙、脫水、再加熱都能處理。
Ninja AG551TW 值得買嗎？
如果你只是想炸薯條和雞塊，一般氣炸鍋其實就可以完成。
但如果你同時想要：
氣炸
牛排炙烤
室內 Grill
智慧熟度控制
烘焙
脫水
再加熱
那 AG551TW 的定位就不一樣。
尤其智慧溫度探針非常適合常料理牛排、雞腿、豬排與魚類的人。
一台機器同時取代部分 Grill、Air Fryer 與小型烤箱功能，也能減少廚房放很多不同家電的需求。
FAQ
Ninja AG551TW 是氣炸鍋嗎？
有氣炸功能，但它不只是氣炸鍋，同時具備室內燒烤、炙烤、烘焙、脫水與再加熱功能。
容量多大？
約3.8公升。
最高溫度多少？
最高約260°C。
可以煎牛排嗎？
可以，Grill炙烤也是這款主要特色之一。
有溫度探針嗎？
有，附Digital Cooking Probe，可用來監測食材中心溫度。
可以烤雞腿嗎？
可以，可以使用Grill或Air Fry等模式料理。
可以烤鮭魚嗎？
可以，魚類也是很適合這類高溫燒烤料理機的食材。
可以做薯條嗎？
可以使用Air Fry模式。
配件可以洗嗎？
多項料理配件為可拆卸設計，部分配件可依官方說明使用洗碗機清潔。
結語｜不只是氣炸鍋，牛排控會更有感
Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG551TW 最大的特色，不是單純多一個 Air Fry 功能，而是把真正的高溫室內炙烤與智慧溫度探針整合進去。
最高260°C的炙烤能力，很適合做牛排、雞腿、豬排、鮭魚與蔬菜。
想吃薯條、雞塊時又能當一般氣炸鍋使用，平常甚至還能烘焙、脫水與再加熱。
如果最近本來就打算買高階氣炸鍋，又希望能在家更方便做牛排與燒烤料理，逛好市多時可以特別看看這台新品。
圖片來源：品牌官方網站／官方社群。
免責聲明：
本文商品資訊整理自 Ninja 官方網站、Costco Taiwan 官方商品資訊及好市多實體賣場公開資訊。商品規格、配件、功能、價格、促銷活動、保固、網路與實體賣場庫存可能隨時調整，實際資訊請以購買當下品牌官方網站、產品包裝及好市多各分店公告為準。
好市多 Ninja AG551TW 價格
依目前公開資訊：
| 通路 | 價格 |
|---|---|
| 好市多實體賣場 | NT$9,879 |
| Costco.com.tw 線上含運參考價 | 約NT$9,949 |
| Ninja 台灣品牌官網參考價 | 約NT$11,900 |
好市多實體賣場目前新品價牌標示 NT$9,879。
Costco線上與實體Warehouse價格可能不同，各分店庫存也可能有所差異，實際售價及供應狀況仍以購買當日好市多官方網站或實體賣場公告為準。
