好市多美國特選無骨牛小排燒烤片推出中秋限時優惠，採USDA Choice等級美國牛肉，取自RIB肋脊部，約1公分厚切，大理石油花豐富，適合燒烤與平底鍋快煎。本文整理Costco無骨牛小排特色、料理方式、Choice與Prime差異、保存方法及優惠價格。
好市多牛小排優惠｜美國Choice無骨牛小排燒烤片，中秋烤肉超方便
中秋節準備烤肉，想找一款油花漂亮、回家不用再自己切的牛肉，可以留意好市多這盒 美國特選無骨牛小排燒烤片。
這款使用 USDA Choice 美國特選級牛肉，取自 RIB 肋脊部，已經修切成約1公分厚的燒烤片，大理石油花分布豐富，特別適合直接放上烤網、鐵板或平底鍋快煎。
好市多官方也將它列為實體賣場限定商品，主打美國產、全程冷藏、油花豐富、口感軟嫩，以及適合燒烤與快煎等特色。
好市多美國特選無骨牛小排重點整理
| 項目 | 商品資訊 |
|---|---|
| 商品名稱 | 美國特選無骨牛小排燒烤片 |
| 英文名稱 | American Choice Boneless Short Rib Yakiniku |
| 品牌 | Kirkland Signature 科克蘭 |
| 商品編號 | #10727 |
| 牛肉等級 | USDA Choice |
| 產地 | 美國 |
| 部位 | RIB／肋脊部 |
| 厚度 | 約1公分燒烤片 |
| 包裝 | 秤重商品 |
| 平均淨重 | 約1.6公斤 |
| 保存方式 | 冷藏 |
| 推薦料理 | 燒烤、快煎、日式燒肉、韓式燒肉 |
好市多官方商品頁確認，這款屬於秤重商品，平均淨重約1.6公斤，實際每盒重量與總價會不同。
USDA Choice牛小排，油花很適合燒肉
這款牛小排使用 USDA Choice 等級。
Choice 是美國 USDA 牛肉分級中常見的高品質等級之一，具有不錯的大理石油花與肉質表現；搭配牛小排本身油脂較豐富的特色，特別適合高溫快煎或炭火燒烤。
從現場包裝也可以看到，每一片牛小排都有相當漂亮的油花。
放上烤網後，油脂受熱慢慢融化，表面稍微烤出焦香，再搭配一點海鹽就很好吃。
約1公分厚度，直接上烤網很方便
好市多官方規格標示，這款牛小排已經修切成 約1公分厚的燒烤片。
這種厚度很適合家庭烤肉。
不用回家再自己切片，只要準備好烤網、鐵板或平底鍋，就能開始料理。
而且1公分左右仍保有一定厚度，不會像火鍋肉片那麼薄，可以同時吃到：
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牛肉肉感
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大理石油花
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表面焦香
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柔嫩多汁口感
中秋節多人一起烤特別方便。
最簡單吃法：海鹽就很好吃
油花漂亮的牛小排，其實不用太複雜的醃料。
可以先將烤網或平底鍋充分預熱，再放入牛小排。
兩面烤至自己喜歡的熟度後，可以只搭配：
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海鹽
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黑胡椒
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蒜片
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檸檬
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山葵
這樣最容易吃到牛肉本身的肉香與油脂甜味。
日式燒肉吃法
想在家做日式燒肉，可以準備：
牛小排＋燒肉醬＋蒜片＋白飯
牛肉快速烤熟後，沾少量日式燒肉醬，再配上一口白飯，就是很經典的燒肉組合。
也可以搭配：
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泡菜
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生菜
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杏鮑菇
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香菇
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洋蔥
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櫛瓜
整桌就很有燒肉店的感覺。
韓式烤肉吃法
如果喜歡韓式燒肉，也可以用生菜包牛小排。
準備：
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生菜
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牛小排
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泡菜
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蒜片
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韓式辣醬
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白飯
牛肉烤到表面焦香後放進生菜，再依喜好加入泡菜與蒜片，一口吃下很有層次。
平底鍋快煎也很好吃
不一定要等中秋節才能吃。
好市多官方也直接將「快煎」列為推薦料理方式。
平常在家可以：
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將牛小排從冰箱取出稍微回溫。
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用廚房紙巾吸掉表面多餘水分。
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平底鍋預熱。
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放入牛小排快速煎香。
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翻面煎至喜歡的熟度。
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起鍋後稍微靜置再食用。
如果牛肉本身油花豐富，通常不需要另外加入太多油。
可以搭配哪些烤肉食材？
如果準備中秋烤肉，一盒牛小排可以搭配不同食材一起烤。
肉類
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牛小排
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豬五花
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雞腿肉
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香腸
海鮮
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魷魚串
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蝦子
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干貝
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魚片
蔬菜
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玉米
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杏鮑菇
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香菇
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櫛瓜
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青椒
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洋蔥
主食
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烤飯糰
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吐司
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地瓜
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玉米
牛小排本身油脂香氣比較濃，搭配蔬菜與清爽海鮮一起吃，整桌會更加豐富。
Choice和Prime牛小排怎麼選？
好市多也有 USDA Prime 頂級無骨牛小排燒烤片。
兩者都來自美國牛肉，也都很適合燒肉。
USDA Choice
油花漂亮、肉感與油脂平衡，很適合多人烤肉、家庭聚餐與日常燒肉。
USDA Prime
大理石油花通常更加豐富，口感也會更加濃郁，適合特別喜歡高油花牛肉的人。
如果是中秋節一次要準備比較多份量，Choice 本身就很適合做燒肉主角。
秤重商品要怎麼看價格？
這款不是每盒固定價格，而是依照重量計價。
好市多官方商品頁也標示為 秤重商品，平均淨重約1.6公斤。
因此現場每盒會有自己的：
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重量
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每公斤單價
-
包裝總價
挑選時可以依家庭人數與想吃的份量選擇。
保存方式
官方標示這款牛肉需 全程冷藏保存，而且屬於生肉，需要經過烹調後再食用。
購買後建議注意：
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結帳後盡快帶回家冷藏。
-
路程較遠可準備保冷袋。
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購買時確認有效日期。
-
開封後儘快料理。
-
生肉與熟食使用不同砧板及餐具。
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若短期內不食用，可依產品標示評估冷凍保存。
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解凍後避免長時間置於室溫。
適合哪些人？
中秋節準備烤肉的人
切片厚度已經處理好，帶回家直接烤很方便。
喜歡牛小排油花的人
RIB肋脊部的大理石油花是這款的亮點。
喜歡日式燒肉的人
約1公分厚度非常適合燒肉醬、山葵或海鹽吃法。
家庭聚餐
一盒平均約1.6公斤，適合多人一起分享。
不想自己切牛肉的人
已經修切成燒烤片，省下自己分切的時間。
值得買嗎？
如果這次中秋烤肉想找一款「打開就可以烤」的牛肉，這盒美國特選無骨牛小排很適合。
主要亮點包括：
-
USDA Choice美國特選級
-
美國產
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RIB肋脊部
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大理石油花漂亮
-
約1公分燒烤片
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口感軟嫩
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適合炭烤、鐵板與平底鍋快煎
-
已經切好，不需要再自己處理
-
很適合多人中秋烤肉
尤其挑到油花均勻漂亮的盒裝，放上烤網真的很有燒肉店的感覺。
結語：中秋烤肉牛肉主角，切好直接烤最方便
好市多美國特選無骨牛小排燒烤片最大的優點，就是把適合燒肉的部位直接切成約1公分厚度。
USDA Choice等級、RIB肋脊部，加上漂亮大理石油花，不需要複雜醃製，簡單海鹽快烤就很好吃。
今年中秋節如果正在準備牛肉、魷魚串、香腸與蔬菜，這盒很適合直接放進烤肉採買清單。
圖片來源：品牌官方網站／官方社群。
免責聲明
本文資訊整理自好市多官方商品頁、賣場商品標示與公開產品資訊。牛肉重量、油花、包裝總價、有效日期、優惠、庫存及販售狀況可能因每盒商品與各分店進貨而不同。生鮮肉品應依包裝標示妥善冷藏保存並充分烹調；最新資訊請以好市多官方網站、Costco APP、產品包裝及各分店現場公告為準。
好市多美國特選無骨牛小排優惠價格
美國特選無骨牛小排燒烤片為秤重商品，商品編號 #10727。
原價：NT$1,479／公斤
現折：NT$150／公斤
優惠價：NT$1,329／公斤
優惠期限：至2026年9月27日
活動期間 每卡每日限購2組，數量有限、售完為止。
例如現場一盒重量約1.972公斤，以優惠單價計算，總價約為 NT$2,621；每盒實際重量與結帳價格仍以商品標籤為準。
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