近期人氣美食一次收藏！本文整理彰化員林小春日和日系早午餐、桃園南崁御柒香滷味、台中釀烘焙魯邦生吐司、新竹SAMOOO杉沐冰淇淋、嘉義新港陳氏姐妹蒸餃、台北萬華源芳刈包，以及新竹竹北溫家水餃，包含地址、價格、營業時間、推薦品項與官方IG、Threads
小春日和、御柒香、釀烘焙、SAMOOO冰淇淋、陳氏姐妹蒸餃、源芳刈包、溫家水餃｜近期人氣美食整理
這次的近期美食清單，從日系早午餐、冷滷味、生吐司一路吃到獵奇冰淇淋、蒸餃、刈包與老字號水餃。
彰化員林可以收藏小春日和的日式朝午食；桃園南崁有以雞腳、鴨舌與香菇滷肉飯受到討論的御柒香；台中南屯則有幾乎專心只做好一件事的釀烘焙，主打魯邦菌種生吐司。
新竹有把艾草、白芝麻豆腐、焙茶海苔甚至夜市燒玉米做成Gelato的SAMOOO；嘉義新港則能吃到一籠NT$50的陳氏姐妹蒸餃。
台北萬華有1955年創立的源芳刈包，竹北則有營業近30年、幾乎只賣韭菜豬肉水餃的溫家水餃。
以下一次整理7家店的詳細介紹、地址、營業資訊、價格與官方IG、Threads。
1. 彰化員林｜小春日和わしょく：日式朝午食、唐揚雞吐司與炸蝦三明治
店名：小春日和わしょく
地址：彰化縣員林市興昌街82號
營業時間：
平日約10:00–15:00、17:30–20:00
假日約09:30–15:00、17:30–20:00
部分週間晚餐可能休息，依官方當週公告為準
官方Instagram：小春日和 @_spring_sun
小春日和是一間以日式朝午食為主的員林小店。
店內餐點從早期的定食、丼飯，逐漸延伸到日式吐司拼盤、飯糰拼盤、咖哩與三明治，整體比一般早餐店更接近日式喫茶店與家庭料理的風格。
餐盤通常會搭配沙拉、蛋、炸物、麵包或飯糰，一份就能吃到多種不同口感。
雞腿唐揚吐司拼盤
唐揚雞外層炸到帶酥度，裡面的雞腿肉保留肉汁，再搭配吐司、沙拉與其他配菜。
比單純的雞腿堡多一些日式早餐盤的感覺，適合想吃得比較豐富的人。
日式炸蝦三明治
炸蝦三明治把酥炸蝦排夾進柔軟麵包，再加入醬料與蔬菜。
蝦肉、酥衣與吐司形成不同口感，份量也比較適合當早午餐。
炸蝦飯糰拼盤
喜歡米食則可以留意近期推出的炸蝦飯糰拼盤。
飯糰和炸蝦搭在一起，配上小菜與沙拉，整體更有日本朝食感。
小春日和參考價格
雞腿唐揚吐司拼盤：約NT$270
日式炸蝦三明治：約NT$200
其他朝午食、咖哩與飯糰：依當期菜單為準
部分主餐會附紅茶，換購其他飲品可能需要補差價。
推薦品項：
雞腿唐揚吐司拼盤
日式炸蝦三明治
炸蝦飯糰拼盤
日式咖哩
季節朝食套餐
2. 桃園南崁｜御柒香：500碗推薦冷滷味、雞腳與香菇滷肉飯
店名：御柒香（饗饗滷味）
地址：桃園市龜山區南祥路79之2號
位置：興達黃昏市場對面
電話：0970-623-055
營業時間：
週一至週四11:30–19:00
週五、週六約11:30–20:00
週日公休
官方Instagram：御柒香 @miso_730
官方Threads：御柒香 @miso_730
御柒香是桃園南崁近期討論度很高的冷滷味店，《500碗》推薦名單。
和一般現場燙煮的加熱滷味不同，這裡以冷滷方式製作，食材提前放進滷汁中慢慢入味，吃的時候可以直接品嘗滷汁香氣與食材本身口感。
雞腳
雞腳是熱門品項之一。
滷到入味後仍保留一點Q彈，皮和筋帶有膠質口感，很適合喜歡慢慢啃的人。
鴨舌
鴨舌份量不大，但滷汁味道濃，是很適合當零嘴或配飲料的品項。
手切香菇滷肉飯
除了滷味，店家也有香菇滷肉飯。
滷肉搭配香菇增加香氣，直接當一份主食，再配雞腳、豆干或米血，就能組成完整的一餐。
御柒香參考價格
雞腳14隻：外送參考NT$130
鴨舌9隻：外送參考NT$195
手切香菇滷肉飯：外送參考NT$65
五香豆干：NT$40
米血糕：NT$40
鳥蛋：NT$45
蘭花干：NT$45
雞腿：NT$60
雞胗：NT$55
豬耳朵：NT$85
基隆手工天婦羅：NT$40
以上部分為外送平台價格，門市價格可能較低。
推薦品項：
雞腳
鴨舌
手切香菇滷肉飯
五香豆干
米血糕
基隆手工天婦羅
雞胗
3. 台中南屯｜釀烘焙：一開店就容易售完的魯邦菌種生吐司
店名：釀烘焙
地址：台中市南屯區大業路189號
電話：04-2320-0022
營業時間：15:00–19:00
公休日：週日
電話預訂：約14:00起
官方Instagram：釀烘焙 @bread1150511
官方Threads：釀烘焙 @bread1150511
釀烘焙在台中南屯最大的特色，就是店內主力幾乎全部集中在「生吐司」。
使用魯邦菌種製作麵糰，經過發酵後讓吐司帶有柔軟、濕潤的組織，不需要再抹果醬或奶油，直接手撕就能吃。
魯邦菌種生吐司
剛出爐的吐司外層柔軟，撕開後可以看到細緻麵包絲。
入口帶淡淡麥香與發酵香，不走過度甜膩路線。
由於每天製作數量有限，開店不久就售完的情況並不少見。
胖胖吐司與限定口味
除了經典原味，品牌也會不定期推出胖胖吐司、起司核桃或蔓越莓等限定版本。
這些品項不一定每天都有，因此不要直接當成固定菜單。
釀烘焙參考價格
魯邦菌種原味生吐司：NT$150
起司核桃等限定吐司：曾有活動價約NT$80起
其他期間限定：以當日公告為準
想確保買到原味生吐司，可以下午2點左右先打電話詢問或預訂。
推薦品項：
魯邦菌種生吐司
原味生吐司
胖胖吐司
起司核桃吐司
蔓越莓吐司
4. 新竹｜SAMOOO杉沐冰淇淋：艾草、豆腐、海苔都能變Gelato
品牌：SAMOOO／杉沐冰淇淋
地址：新竹市北區西門街12巷2號
營業時間：平日近期約13:00–18:30；假日約中午至19:00前後
公休日與快閃活動：依官方當週公告
官方Instagram：SAMOOO @samooo_gelato
官方Threads：SAMOOO @samooo_gelato
SAMOOO最大的特色就是不把冰淇淋口味限制在香草、巧克力與水果。
品牌更像一間冰淇淋口味實驗室，會把台灣料理、香料、茶與生活裡熟悉的食材做成Gelato。
艾草煙燻
艾草本身帶有強烈青草香，做成冰淇淋後加入煙燻元素，味道比一般甜品更有個性。
白芝麻豆腐
白芝麻帶出堅果香，再搭配豆腐概念，整體帶有濃郁豆香。
部分版本還會搭油條等配料，吃起來有中式早餐變甜點的反差感。
焙茶海苔
焙茶帶烘烤香，海苔則增加鹹味與海味。
兩個元素放進冰淇淋裡，比一般抹茶或焙茶Gelato更加有辨識度。
其他獵奇口味
SAMOOO過去還曾做過：
香菜
胡椒
夜市燒玉米
愛文芒果
伯爵紅茶
蘋果肉桂
口味會持續輪替，不代表每天都有。
SAMOOO參考價格
特殊口味單份：約NT$120
三種口味組合：曾有NT$180方案
500ml家庭盒：約NT$650
冰淇淋銅鑼燒：曾有5顆NT$150活動
實際冰櫃口味與當日價格仍以現場為準。
推薦品項：
艾草煙燻冰淇淋
白芝麻豆腐冰淇淋
焙茶海苔冰淇淋
夜市燒玉米冰淇淋
愛文芒果Gelato
冰淇淋銅鑼燒
5. 嘉義新港｜陳氏姐妹蒸餃：一籠50元的現蒸古早味
店名：陳氏姐妹蒸餃／陳氏姊妹蒸餃
地址：嘉義縣新港鄉中山路72巷10-2號
位置：新港鐵路公園附近
電話：05-374-3988
營業時間：約10:30–17:00，售完可能提早收攤
陳氏姐妹蒸餃是嘉義新港很有代表性的銅板小吃。
很多人到新港奉天宮周邊吃美食，會把蒸餃和鴨肉羹排進同一天行程。
現蒸蒸餃
蒸餃皮偏薄，裡面的餡料以豬肉搭配韭菜、高麗菜。
剛蒸好時外皮柔軟，咬開後有肉汁與蔬菜甜味。
價格依然相當親民，一籠NT$50，適合一個人吃，也很適合多人再加點。
酸辣湯
另一個熱門搭配是酸辣湯。
裡面加入肉絲、豆腐、豬血、筍絲、木耳等配料，酸味與胡椒香可以平衡蒸餃的肉香。
陳氏姐妹蒸餃價格
蒸餃：NT$50／籠
酸辣湯：NT$35
推薦吃法：
一籠蒸餃＋一碗酸辣湯，是最經典的組合。
熱門假日可能提早售完，安排新港一日遊可以先吃完再去逛周邊景點。
6. 台北萬華｜源芳刈包：1955年老字號華西街刈包
店名：源芳刈包
地址：台北市萬華區華西街17-2號
電話：02-2381-0249
營業時間：近期約11:30–20:00
店休日：依官方公告
官方Instagram：源芳刈包 @yuanfang_guabao
源芳刈包從1955年營業至今，是萬華華西街很有代表性的老字號之一。
店家長期以刈包、四神湯與內臟湯品為主，也曾多次獲得米其林必比登推薦。
招牌刈包
刈包皮由店家自行製作，蒸熱後柔軟帶一點Q度。
裡面夾入滷五花肉，再加入酸菜、花生粉與香菜。
五花肉可以依個人口味選擇比較肥、比較瘦，或肥瘦各半。
酸菜提供酸香，花生粉增加甜味與堅果香，搭配滷肉油脂，是很典型的台灣古早味。
四神湯
刈包最經典的搭配就是四神湯。
如果喜歡內臟類，也可以選粉腸、小肚、豬肚或綜合湯。
源芳刈包參考價格
刈包：NT$70
四神湯：NT$65
小肚湯：NT$60
粉腸湯：NT$70
豬肚湯：NT$75
綜合湯：NT$75
推薦品項：
招牌刈包
四神湯
粉腸湯
豬肚湯
綜合湯
7. 新竹竹北｜溫家水餃：近30年只專心賣韭菜豬肉水餃
店名：溫家水餃
地址：新竹縣竹北市三民路234號
電話：03-553-5485
營業時間：約12:00–18:00或售完
公休日：近期多為週一
溫家水餃是在竹北營業接近30年的在地水餃店。
和現在很多水餃店一次推出十幾種口味不同，溫家的特色就是菜單非常單純，主力幾乎只有韭菜豬肉水餃。
韭菜豬肉水餃
水餃個頭不小，外皮偏薄。
內餡使用大量韭菜搭配豬肉，再帶一點薑香，咬下去能吃到韭菜的清香與豬肉油脂。
由於餡料塞得比較實在，10顆對一般食量來說已經有一定飽足感。
生水餃
除了現場煮熟的水餃，店家也提供生水餃外帶。
近期資訊顯示，生水餃通常下午2點之後較方便取貨，準備大量購買可以事先電話詢問。
溫家水餃價格
韭菜豬肉水餃：NT$8／顆
基本點餐：通常10顆起
10顆：約NT$80
每天數量有限，熱門日可能在傍晚前就售完。
推薦品項：
韭菜豬肉水餃
現煮水餃
生水餃
7家地址與官方社群快速整理
小春日和わしょく
地址：彰化縣員林市興昌街82號
Instagram：@_spring_sun
御柒香（饗饗滷味）
地址：桃園市龜山區南祥路79之2號
Instagram／Threads：@miso_730
釀烘焙
地址：台中市南屯區大業路189號
Instagram／Threads：@bread1150511
SAMOOO杉沐冰淇淋
地址：新竹市北區西門街12巷2號
Instagram／Threads：@samooo_gelato
陳氏姐妹蒸餃
地址：嘉義縣新港鄉中山路72巷10-2號
官方IG／Threads：目前無可確認帳號
源芳刈包
地址：台北市萬華區華西街17-2號
Instagram：@yuanfang_guabao
溫家水餃
地址：新竹縣竹北市三民路234號
官方IG／Threads：目前無可確認帳號
價格快速整理
小春日和
雞腿唐揚吐司拼盤：約NT$270
日式炸蝦三明治：約NT$200
其他日式朝午食：依當期菜單為準
御柒香
雞腳14隻：約NT$130
鴨舌9隻：約NT$195
手切香菇滷肉飯：約NT$65
五香豆干：約NT$40
米血糕：約NT$40
基隆手工天婦羅：約NT$40
雞胗：約NT$55
雞腿：約NT$60
豬耳朵：約NT$85
部分為外送平台參考價。
釀烘焙
魯邦菌種原味生吐司：NT$150
限定吐司：依當日公告
SAMOOO
特殊Gelato單份：約NT$120
三種口味組合：曾有NT$180方案
500ml家庭盒：約NT$650
冰淇淋銅鑼燒：活動曾有5顆NT$150
陳氏姐妹蒸餃
蒸餃：NT$50／籠
酸辣湯：NT$35
源芳刈包
刈包：NT$70
四神湯：NT$65
小肚湯：NT$60
粉腸湯：NT$70
豬肚湯：NT$75
綜合湯：NT$75
溫家水餃
韭菜豬肉水餃：NT$8／顆
10顆：約NT$80
常見問題
御柒香最推薦吃什麼？
雞腳、鴨舌、五香豆干與手切香菇滷肉飯都是人氣品項。第一次可以直接選幾種冷滷味配一碗滷肉飯。
釀烘焙一定要預訂嗎？
不是強制預訂，但每天吐司數量有限，熱門日期很容易提早售完，先打電話預留會比較保險。
SAMOOO每天的冰淇淋口味一樣嗎？
不一樣。店家會持續更換Gelato口味，因此艾草、白芝麻豆腐、焙茶海苔或其他特殊口味不一定每天同時供應。
陳氏姐妹蒸餃多少錢？
近期價格是一籠NT$50，酸辣湯NT$35。
源芳刈包有米其林推薦嗎？
源芳刈包長期是萬華代表性老字號，也曾連續獲得米其林必比登推薦。
溫家水餃有其他口味嗎？
店家特色就是長期專注在韭菜豬肉水餃，口味非常單純。想大量買生水餃，可以提前電話詢問。
結語：從員林日系朝食到竹北韭菜水餃，7家人氣小店先收藏
這次整理的7家店，剛好涵蓋早餐、滷味、麵包、冰品與台灣經典小吃。
到彰化員林可以吃小春日和的唐揚雞吐司或炸蝦三明治；桃園南崁則可以帶一盒御柒香雞腳與冷滷味回家。
台中想找生吐司，可以收藏釀烘焙；新竹下午茶則可以挑戰SAMOOO各種意想不到的Gelato。
如果安排嘉義新港一日遊，可以先吃陳氏姐妹蒸餃；到台北萬華逛華西街，源芳刈包與四神湯是不少人的固定組合。
最後回到竹北，溫家水餃用一種韭菜豬肉口味賣了近30年，也很適合收入在地老店清單。
免責聲明：
本文整理自品牌官方網站、官方社群、公開菜單、外送平台及近期消費資訊。店家地址、營業時間、價格、菜單、限定品項與商品庫存可能隨時調整，部分外送平台價格可能高於門市現場價格。實際資訊請以各品牌最新官方公告、現場菜單及結帳資訊為準。
圖片來源：品牌官方網站／官方社群。
