冰鎮檸檬茶

🍋 清爽爆好喝＋超好拍的冰鎮檸檬茶｜夏日手搖飲，在家直接做！

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👉 夏天每天都要喝冰飲的人😆🍹

🧾 好市多 食材（約2杯）

• 紅茶包 2包（或紅茶葉 10g）
• 熱水 500ml
• 檸檬 1顆（新鮮）
• 蜂蜜 or 砂糖 適量（約20～30g）
• 冰塊 適量

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🧑‍🍳 詳細做法

STEP 1｜泡紅茶

1. 熱水沖泡紅茶約 5分鐘
   👉 想更濃可以到6～7分鐘
2. 取出茶包，放涼備用

STEP 2｜處理檸檬

1. 檸檬洗乾淨
2. 切2～3片（裝飾用）
3. 剩下的擠汁

👉 小技巧： 用手輕壓檸檬再切 → 比較好出汁

STEP 3｜調甜度

1. 在溫熱紅茶中加入蜂蜜或砂糖 👉 一定要「溫熱時加」才會融化均勻

STEP 4｜組合

1. 杯子放滿冰塊
2. 倒入紅茶（約8分滿）
3. 加入檸檬汁

STEP 5｜完成

1. 放上檸檬片
2. 輕輕攪拌即可

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🍹 口感關鍵

✔ 酸甜平衡（檸檬＋糖） ✔ 茶要夠香但不苦 ✔ 冰塊一定要多（才夠清爽）

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❗ 避雷重點

❌ 檸檬不要直接丟熱茶（會苦） ❌ 茶泡太久會澀 ❌ 糖沒溶會口感不均

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🔥 升級版

👉 加這些直接升級：

• 🍯 蜂蜜檸檬茶（更順口）
• 🍃 薄荷葉（清新感）
• 🍊 百香果（超熱門台式版）
• 🧊 氣泡水（變氣泡檸檬茶）

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