鼎王麻辣鍋是台灣經典麻辣鍋品牌，主打麻辣鍋、酸菜白肉鍋、鴛鴦鍋、鴨血豆腐與精緻桌邊服務。本文整理鼎王麻辣鍋菜單價格、內用消費方式、外帶套餐、分店地址、營業時間與必點推薦，包含台北、台中、高雄、竹北等門市資訊。
鼎王麻辣鍋推薦｜菜單價格、分店地址、營業時間與必點鴨血豆腐整理
想吃台灣經典麻辣鍋，很多人第一個想到的名字還是 鼎王麻辣鍋。
鼎王是台灣很有代表性的麻辣鍋品牌，主打麻辣鍋、酸菜白肉鍋、鴛鴦鍋、鴨血豆腐、白飯無限供應與桌邊服務。比起一般火鍋店，鼎王給人的印象比較偏聚餐、慶生、宵夜、家庭吃鍋，也很適合想找穩定品質麻辣鍋的人。
如果你正在找「鼎王菜單」、「鼎王價格」、「鼎王分店」、「鼎王必點」、「鼎王訂位」、「鼎王外帶」資訊，這篇幫你整理目前公開資訊與推薦吃法。
鼎王麻辣鍋是什麼？
鼎王麻辣鍋是台灣經典麻辣鍋品牌，主要湯底包含 鼎王麻辣鍋、酸菜白肉鍋、一般高湯鍋。如果想一次吃到兩種風味，也可以選擇鴛鴦鍋。官方消費說明提到，鼎王採單點消費，內用鍋底的鴨血、水血、豆腐與白飯無限供應，每桌低消為 NT$650，另加 10% 服務費。
鼎王最受歡迎的特色之一，就是麻辣鍋底裡的鴨血與豆腐。鴨血吸滿麻辣湯汁，豆腐則帶有滷香與湯底味道，搭配白飯或肉品都很適合。對很多人來說，鼎王不是只吃肉，而是吃那一鍋麻辣湯底和無限續的鴨血豆腐。
鼎王消費方式與鍋底價格
鼎王內用是單點制，先選鍋底，再依人數收基本鍋底費，接著加點肉品、海鮮、丸餃、蔬菜、豆皮、老油條等配料。
官方常見問題列出的成人計費方式如下：
單鍋： 選擇麻辣鍋或酸菜白肉鍋，北部地區每位 NT$160，中南部地區每位 NT$148。
鴛鴦鍋： 每人基本費外，再加每桌 NT$180。
服務費： 10% 服務費另計。
低消： 每桌低消 NT$650。
兒童計費： 未滿 110 公分免費；110 公分以上比照成人計費。
簡單來說，如果你只是想先估預算，鼎王比較適合用「鍋底費＋單點食材＋10%服務費」來計算。多人聚餐時，可以點鴛鴦鍋，再一起分肉品、丸餃、蔬菜和招牌配料。
鼎王必點推薦
1. 麻辣鍋
第一次吃鼎王，最推薦還是先點麻辣鍋。鼎王麻辣鍋香氣厚、辣度有層次，搭配鴨血、豆腐、老油條、牛肉和丸餃都很適合。
如果你怕太辣，可以調整辣度，或選鴛鴦鍋，一邊麻辣、一邊酸菜白肉鍋，吃起來比較平衡。
2. 酸菜白肉鍋
不敢吃辣的人，可以選酸菜白肉鍋。酸菜湯底比較清爽，帶有酸香感，很適合涮白肉、豬肉片、丸類和蔬菜。官方也建議口味較清淡或帶小朋友用餐的客人，可以選酸菜白肉鍋或一般高湯鍋。
3. 鴨血豆腐
鼎王的鴨血豆腐是很多人心中的必吃。內用鍋底的鴨血、水血、豆腐可無限供應，這也是鼎王最經典的特色之一。
建議先吃原味，再搭配白飯或肉片一起吃。豆腐煮久一點會更入味，鴨血則適合吸滿湯汁後趁熱吃。
4. 老油條
吃麻辣鍋一定要點老油條。老油條放進麻辣湯裡吸湯，不要煮太久，外層吸到湯汁、裡面還保留一點酥感最好吃。
5. 虎皮豆捲／豆皮類
鼎王外送平台可看到虎皮豆捲等品項，價格約 NT$140。豆皮類很適合麻辣鍋，吸湯後香氣會更明顯。
6. 肉品拼盤
多人聚餐可以點牛肉、豬肉或雙牛拼盤。外送平台可看到台北長安東店有極饗雙牛拼盤等品項，價格會依門市與平台調整。
鼎王外帶與外送價格參考
如果不想內用，也可以看鼎王外帶或外送平台。Foodpanda 上可看到部分鼎王門市販售麻辣獨享鍋、麻辣鍋套餐、酸菜白肉鍋套餐等品項。以高雄左營富國店平台資訊為例，鼎王麻辣獨享鍋約 NT$319 起，鼎王麻辣鍋套餐約 NT$1,492 起，鼎王酸菜白肉鍋套餐約 NT$1,492 起。
不過外送平台價格通常會和內用、外帶自取不同，實際價格還是要以鼎王官方、門市公告與外送平台結帳頁為準。
鼎王分店地址與營業時間
鼎王官方分店頁目前列出北部、中部、南部與澳門門市，台灣常見門市包含台北信義 ATT 店、台北長安東店、台北忠孝店、台北西門町成都店、竹北縣政店、台中公益店、台中精誠店、台中漢口店、高雄七賢店、高雄富國店等。
以下整理幾間主要門市：
台北信義 ATT 店
地址： 台北市信義區松壽路12號6樓，ATT 4 FUN 百貨 6F
營業時間： 11:00–02:00，最後入座 01:30
電話： 02-8789-0068、02-8789-0098
適合信義區聚餐、看電影前後吃火鍋、朋友聚會。
台北長安東店
地址： 台北市中山區長安東路一段23-1號1樓
營業時間： 11:00–02:00，最後入座 01:30
電話： 02-2581-0296、02-2581-0297
適合中山區、台北車站周邊、下班聚餐。
台北忠孝店
地址： 台北市大安區忠孝東路四段177號2樓
營業時間： 11:30–02:00，最後入座 01:30
電話： 02-2779-0528
適合東區、忠孝復興、忠孝敦化一帶聚餐。
台北西門町成都店
地址： 台北市萬華區中華路一段152號2樓
營業時間： 11:00–02:00，最後入座 01:30
電話： 02-2381-6999
適合西門町逛街、看電影後吃火鍋。
竹北縣政店
地址： 新竹縣竹北市光明一路93號
營業時間： 11:30–02:00，最後入座 01:30
電話： 03-657-1879
適合竹北聚餐、新竹家庭吃鍋、竹北宵夜火鍋。
台中公益店
地址： 台中市南屯區公益路二段42號
營業時間： 11:30–04:00，最後入座 03:30
電話： 04-2326-1718
台中公益路本來就是餐廳聚集區，這間很適合宵夜吃鍋。
台中精誠店
地址： 台中市西屯區精誠路12號
營業時間： 11:30–01:00，最後入座 00:30
電話： 04-2329-6828
適合台中西區、西屯區聚餐。
台中漢口店
地址： 台中市北區漢口路四段385號
營業時間： 11:30–02:00，最後入座 01:30
電話： 04-2237-5959
適合台中北區、崇德路、漢口路附近吃鍋。
高雄七賢店
地址： 高雄市新興區七賢二路16號
營業時間： 11:30–05:00，最後入座 04:30
電話： 07-286-2558
營業到凌晨，很適合高雄宵夜麻辣鍋。
高雄富國店
地址： 高雄市左營區明華一路191號
營業時間： 11:30–02:00，最後入座 01:30
電話： 07-550-7668
適合左營、巨蛋商圈附近聚餐。
以上門市資訊以鼎王官方分店頁為準，出發前建議再次確認是否有臨時調整。
鼎王怎麼點比較划算？
如果是 2 人用餐，可以選單鍋麻辣鍋或酸菜白肉鍋，再點一份肉品、一份豆皮或老油條、一份蔬菜、一份丸餃類。這樣不會點太多，也能吃到鼎王的招牌風味。
如果是 3–4 人聚餐，建議點鴛鴦鍋，一邊麻辣、一邊酸菜白肉鍋。肉品可以點牛豬各一，配老油條、豆皮、丸餃、蔬菜拼盤，吃起來比較豐富。
如果是 5 人以上，建議先點一輪基本品項，再依照大家食量加點。鼎王的鴨血豆腐和白飯內用可無限供應，所以不一定要一開始就點太多澱粉。
鼎王適合什麼場合？
鼎王很適合：
朋友聚餐
家庭吃鍋
慶生聚會
公司聚餐
冬天吃火鍋
下班後宵夜
外地朋友來台灣想吃麻辣鍋
想吃鴨血豆腐、酸菜白肉鍋的人
如果你想找的是平價火鍋，鼎王不一定是最低預算選擇；但如果你想找有品牌感、服務穩定、適合聚餐的麻辣鍋，鼎王還是很有代表性。
鼎王麻辣鍋懶人包
品牌： 鼎王麻辣鍋
主打： 麻辣鍋、酸菜白肉鍋、鴛鴦鍋
特色： 鴨血、水血、豆腐與白飯內用無限供應
低消： 每桌 NT$650，另加 10% 服務費
鍋底費： 北部單鍋每位 NT$160，中南部每位 NT$148；鴛鴦鍋每桌加 NT$180
必點： 麻辣鍋、酸菜白肉鍋、鴨血豆腐、老油條、虎皮豆捲、肉品拼盤
適合： 聚餐、宵夜、慶生、家庭吃鍋
分店： 台北、竹北、台中、高雄等地皆有門市
訂位： 可透過鼎王官方網站線上訂位
鼎王值得吃嗎？
值得，尤其是想吃台灣經典麻辣鍋的人。
鼎王的優勢是穩定。麻辣鍋底、酸菜白肉鍋、鴨血豆腐、白飯續加、桌邊服務，都是它長期被記住的原因。對第一次吃鼎王的人來說，建議直接點鴛鴦鍋，一次吃麻辣與酸菜白肉兩種湯底，再搭配老油條、豆皮和肉品，就是很完整的鼎王體驗。
如果你正在找台北麻辣鍋、台中麻辣鍋、高雄麻辣鍋、竹北火鍋或宵夜聚餐，鼎王都可以列入口袋名單。
免責聲明：
本文整理自鼎王麻辣鍋官方網站、官方消費常見問題、官方分店資訊與公開外送平台資料。菜單品項、價格、低消、服務費、營業時間、分店資訊、外帶外送內容與優惠活動可能依門市、平台與官方公告調整，實際資訊以鼎王麻辣鍋官方網站、門市現場與外送平台結帳頁為準。
