韓國爆紅延世牛乳生乳包聯名HART TIRAMISU登台！7-ELEVEN推出「敲敲可可提拉米蘇風味生乳包」，結合可敲裂黑巧克力脆殼、馬斯卡彭起司奶霜與咖啡奶霜，重現韓國敲敲提拉米蘇吃法。本文整理口味特色、韓國爆紅原因、推薦吃法、保存方式與價格。
7-ELEVEN延世生乳包新品｜HART TIRAMISU敲敲提拉米蘇登台！巧克力脆殼＋爆餡奶霜
韓國爆紅的延世生乳包，這次直接把「敲敲提拉米蘇」做進麵包裡了。
2026年8月，台灣7-ELEVEN陸續推出韓國話題甜點「敲敲可可提拉米蘇風味生乳包」，把延世牛乳生乳包系列最具代表性的爆餡奶霜，和HART TIRAMISU招牌「敲開巧克力脆殼再吃」的概念結合。
外層不是只有一般巧克力麵包。
最上面還多了一層可以敲裂的黑巧克力脆殼。
裡面再填入：
馬斯卡彭起司奶霜
＋
咖啡奶霜
整體就是把提拉米蘇常見的咖啡、Mascarpone、可可與巧克力元素，全部塞進一顆生乳包裡。
如果之前就很愛延世生乳包，或一直想吃韓國HART TIRAMISU，這款可以先放進7-ELEVEN新品清單。
敲敲可可提拉米蘇風味生乳包重點整理
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 商品名稱 | 敲敲可可提拉米蘇風味生乳包 |
| 系列 | 延世牛乳生乳包 |
| 聯名 | HART TIRAMISU |
| 來源 | 韓國進口甜點 |
| 台灣通路 | 7-ELEVEN |
| 上市時間 | 2026年8月陸續上市 |
| 外層 | 巧克力麵包＋黑巧克力脆殼 |
| 內餡 | 馬斯卡彭起司奶霜＋咖啡奶霜 |
| 特色 | 敲裂巧克力殼後一起吃 |
| 風味 | 咖啡、可可、奶香、巧克力 |
| 適合 | 提拉米蘇控、咖啡甜點控、延世生乳包粉絲 |
這不是普通延世生乳包
延世生乳包本來就以大量奶霜內餡聞名。
最常見的印象就是：
麵包切開後，裡面幾乎整顆都是奶霜。
但這次最大的改變，就是在「生乳包」上面再加一層：
巧克力脆殼。
吃之前可以先把脆殼敲開。
因此它不只是味道變成提拉米蘇。
連吃法都變得很有互動感。
HART TIRAMISU是什麼？
HART TIRAMISU是韓國近年很有話題的提拉米蘇甜點品牌。
它最具辨識度的特色，就是在提拉米蘇表面加上一層完整巧克力殼。
吃之前先：
敲。
把上面的巧克力敲碎。
再把碎巧克力和下面柔軟的提拉米蘇一起挖來吃。
所以口感不只有一般提拉米蘇的：
軟
滑
奶香
還多出：
喀滋巧克力脆感。
這種「敲開再吃」的方式也很適合拍短影音，因此在韓國社群上很容易被注意。
延世生乳包＋HART TIRAMISU會變成什麼？
這次聯名可以簡單理解成：
延世生乳包的爆餡
＋
HART TIRAMISU的巧克力脆殼
＋
提拉米蘇咖啡奶香
三個概念合在一起。
所以它不是傳統提拉米蘇。
也不是一般巧克力生乳包。
更像是：
「可以敲的提拉米蘇生乳麵包」。
外層第一層：黑巧克力脆殼
第一個重點就是最上面的巧克力。
不是柔軟巧克力醬。
而是做成一層偏硬的巧克力脆殼。
所以拿到之後，可以先輕輕敲碎。
敲開後會產生一片一片的小巧克力碎片。
再和下面的麵包一起吃。
這是整顆最有趣的口感來源之一。
第二層：巧克力麵包
脆殼下面不是一般白麵包。
整體本身就走可可、巧克力方向。
所以從外層開始，味道就已經偏濃。
如果平常比較喜歡：
巧克力麵包
可可甜點
黑巧克力
這款會比原味延世生乳包更適合。
裡面不是單一奶油，是雙奶霜
這顆真正有提拉米蘇感的地方，在於內餡。
不是單純生乳鮮奶油。
而是使用：
馬斯卡彭起司奶霜
＋
咖啡奶霜
兩種組合。
馬斯卡彭奶霜是提拉米蘇靈魂
提拉米蘇最具代表性的元素之一，就是Mascarpone。
馬斯卡彭本身的特色是：
奶香
柔滑
質地濃郁
酸味相對不明顯
所以和一般Cream Cheese相比，不會有那麼明顯的酸味。
拿來搭咖啡和可可非常適合。
這也是為什麼傳統提拉米蘇裡幾乎少不了Mascarpone。
咖啡奶霜讓它真正有「提拉米蘇味」
如果只有：
巧克力
馬斯卡彭
其實比較像巧克力乳酪甜點。
但這次再加入咖啡奶霜之後，整個味道才真正往提拉米蘇靠近。
因為一口裡面會同時出現：
咖啡
奶香
可可
巧克力
這幾個就是大家最熟悉的提拉米蘇味覺元素。
吃之前真的要先「敲」
如果買這款卻直接咬，我覺得有點可惜。
最有趣的方式還是：
先敲。
但也不用敲得非常大力。
輕輕把上方巧克力殼敲裂，讓它變成幾片大小不同的脆片就可以。
接著再一口咬下：
巧克力脆殼
麵包
Mascarpone奶霜
咖啡奶霜
這樣比較能吃到它設計出來的口感層次。
最有趣的是「脆＋軟＋滑」
一般生乳包的口感比較集中在：
軟麵包
＋
滑順奶霜。
這次因為多了一層脆殼，所以會出現：
巧克力殼的脆
↓
麵包的軟
↓
奶霜的滑
三種口感。
這也是它和一般便利商店奶油麵包最大的差異。
韓國原版上市就爆紅
這顆不是只在台灣突然出現的新品。
韓國原版「延世牛乳 × HART TIRAMISU」生乳包先在韓國CU登場。
2026年4月上市之後，很快就出現高討論度。
上市第一週銷量就突破15萬個。
約三個月後累積銷量更突破100萬個。
所以台灣這次引進的不是一般新口味，而是已經在韓國市場被大量消費者注意到的話題商品。
為什麼在韓國這麼容易紅？
我覺得原因其實很明顯。
第一：
延世生乳包本來就有知名度。
第二：
HART TIRAMISU也自帶話題。
第三：
「敲」這個動作非常適合短影音。
第四：
切開之後裡面又是大量奶霜。
也就是一顆甜點同時有：
品牌話題
吃法話題
切面話題
口感話題
自然很容易在社群被分享。
台灣寫「延世大學」還是「延世牛乳」？
這一點值得說清楚。
台灣很多人搜尋時會直接打：
延世大學生乳包。
所以做SEO標題，用「延世大學」很容易被理解。
但商品系列本身更精確的名稱是：
延世牛乳生乳包
Yonsei Milk Cream Bread
因此文章內文用「延世牛乳生乳包」會比較準確。
這款偏甜嗎？
從產品組成來看，這不是走超清爽型甜點。
因為裡面同時有：
巧克力脆殼
巧克力麵包
馬斯卡彭奶霜
咖啡奶霜
所以整體會比較偏：
濃郁
奶香
咖啡香
可可感
如果平常不愛奶霜類甜點，這款可能會覺得比較有份量。
反過來，如果喜歡：
提拉米蘇
巧克力
咖啡
奶油甜點
會比較對味。
咖啡控會喜歡嗎？
如果本來就喜歡咖啡甜點，可以試。
但要先說：
這不是單純Espresso苦味甜點。
咖啡是和：
奶霜
巧克力
可可
一起出現。
所以整體仍然是一款甜點。
如果期待非常苦、非常成熟的咖啡味，方向可能不完全一樣。
黑巧克力控也可以試
巧克力在這顆裡的存在感不是只有「味道」。
它還負責：
口感。
因為上面的脆殼敲裂後，吃起來會有一點Chocolate Bark那種脆脆的感覺。
比只有可可粉的傳統提拉米蘇更有咬感。
跟普通提拉米蘇差在哪？
傳統提拉米蘇通常會看到：
手指餅乾
咖啡
Mascarpone
可可粉
而這款的結構變成：
巧克力脆殼
巧克力麵包
Mascarpone奶霜
咖啡奶霜
所以不能把它當成傳統義式提拉米蘇。
比較準確的說法是：
「提拉米蘇風味生乳包」。
跟一般延世生乳包差在哪？
最大的差異有三個。
第一：
外面多了巧克力脆殼。
第二：
加入咖啡＋Mascarpone的提拉米蘇元素。
第三：
多了「敲開再吃」的互動方式。
因此即使以前已經吃過延世生乳包，這款仍然有不同的體驗。
冰冰吃會更適合
這種大量奶霜的韓國甜點，本來就是冷藏甜點。
冰涼狀態下：
奶霜比較穩定
巧克力殼更脆
咖啡與可可感也比較明顯
因此拿到後不建議在高溫環境放太久。
尤其台灣8月天氣很熱。
買完如果沒有馬上吃，記得盡快冷藏。
可以配什麼飲料？
這顆本身味道比較濃。
所以我不會再配很甜的奶茶。
反而比較推薦：
美式咖啡
無糖拿鐵
無糖茶
無糖氣泡水
如果喜歡更濃郁，也可以配拿鐵。
配美式咖啡很合理
生乳包本身：
甜
奶香
巧克力感
美式咖啡則可以增加苦味。
一甜一苦，吃起來比較平衡。
如果準備當下午茶，我會直接買：
敲敲提拉米蘇生乳包
＋
無糖美式
就夠了。
一個人吃會不會太多？
延世生乳包本來份量感就比一般小麵包明顯。
這款又加入：
巧克力殼
雙奶霜
所以如果剛吃完正餐，不一定需要一個人硬吃完整顆。
兩個人分一顆也可以。
尤其只是想試味道，不一定要一次吃完。
很適合拍切面
如果想拍Threads、Instagram或Reels，這顆最值得拍兩個畫面。
第一個：
敲巧克力殼。
第二個：
切開奶霜。
先拍完整外觀。
再敲。
最後切開。
基本上就把這款最有特色的地方全部拍到了。
推薦給哪些人？
延世生乳包粉絲
這是最直接的一群。
已經吃過原味或其他口味，這款有完全不同的脆殼設計。
HART TIRAMISU粉絲
不用等韓國或快閃，在7-ELEVEN就能先試聯名版本。
提拉米蘇控
咖啡＋Mascarpone＋巧克力元素都有。
巧克力控
最外層真的有脆殼。
韓國甜點控
這款在韓國已經有很高討論度。
哪些人可能比較不適合？
如果不喜歡：
大量奶霜
咖啡味
巧克力
乳酪系甜點
可能就不一定適合。
另外，產品含乳製品、小麥及其他可能的過敏原，有相關過敏問題的人一定要以台灣實際販售包裝上的過敏原資訊為準。
哪裡買？
目前台灣主要販售通路為：
7-ELEVEN。
2026年8月陸續上市。
由於屬於韓國進口冷藏甜點，實際各門市：
進貨時間
庫存
數量
可能不同。
如果跑第一家沒有，不代表全台都沒有。
可以再詢問附近其他7-ELEVEN門市。
韓國CU也有原版
如果之後剛好去韓國，也可以留意CU。
韓國原版就是在CU推出。
產品本身在韓國已經累積相當高的銷量。
因此這次台灣版可以理解成把韓國便利商店人氣甜點直接帶進台灣超商。
小提醒
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商品名稱為「敲敲可可提拉米蘇風味生乳包」。
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屬於韓國延世牛乳生乳包系列。
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與HART TIRAMISU聯名。
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最上層有可敲裂的巧克力脆殼。
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內餡包含馬斯卡彭起司奶霜與咖啡奶霜。
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台灣於2026年8月陸續上市。
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各7-ELEVEN門市庫存可能不同。
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冷藏甜點購買後不宜長時間置於高溫環境。
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實際成分、保存期限與過敏原以台灣版商品包裝為準。
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數量有限，實際供貨依各門市為準。
結語：延世生乳包這次直接變成「可以敲的提拉米蘇」
延世生乳包已經不是第一次推出新口味。
但這次「敲敲可可提拉米蘇風味生乳包」有趣的地方，是它不只是換內餡。
連吃法都一起換了。
先敲開巧克力殼。
再一口吃進：
脆巧克力
巧克力麵包
Mascarpone奶霜
咖啡奶霜。
從口感到味道，都比一般生乳包多一個層次。
而且這款在韓國本來就已經賣出非常高的討論度與銷量。
現在台灣7-ELEVEN也能買到，對延世生乳包粉絲來說，很容易變成近期便利商店必試新品之一。
如果最近看到冷藏櫃裡那顆上面有巧克力殼的延世生乳包，記得：
先不要急著直接咬。
先敲。
圖片來源：7-ELEVEN、延世牛乳、HART TIRAMISU官方網站／官方社群。
免責聲明：
本文依2026年8月品牌官方、台灣便利商店及韓國公開商品資訊整理。商品上市日期、規格、成分、保存方式、庫存、價格及販售門市可能隨時間調整，實際請以7-ELEVEN門市、商品包裝及品牌最新公告為準。
FAQ
7-ELEVEN延世敲敲生乳包叫什麼？
正式商品名稱為「敲敲可可提拉米蘇風味生乳包」。
是韓國延世大學生乳包嗎？
大家常稱為延世大學生乳包，更精確來說是韓國延世牛乳生乳包系列。
HART TIRAMISU聯名有什麼特別？
最大特色是加入HART TIRAMISU招牌巧克力脆殼概念，吃之前可以先把外層巧克力敲裂。
裡面是什麼餡？
主要是馬斯卡彭起司奶霜與咖啡奶霜，搭配巧克力麵包及巧克力脆殼。
哪裡買？
台灣目前於7-ELEVEN陸續販售，各門市實際進貨與庫存不同。
這款在韓國也有嗎？
有。韓國版本先於CU上市，之後成為話題冷藏甜點。
可以常溫放嗎？
它屬冷藏甜點，不建議長時間放在高溫環境。實際保存溫度與期限請依包裝標示。
敲敲可可提拉米蘇風味生乳包價格
台灣7-ELEVEN：
敲敲可可提拉米蘇風味生乳包
NT$135／個
韓國CU原版參考價格：
3,900韓元／個
台灣實際促銷、門市優惠、OPENPOINT活動與組合折扣可能依期間不同，最新價格請以7-ELEVEN門市與官方公告為準。
