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阿財牛肉湯平豐店｜台南安平溫體牛必吃，500盤牛雜湯、牛肉火鍋、炒飯一次看

阿財牛肉湯平豐店位於台南安平，除了經典溫體牛肉湯，還能吃到牛肉火鍋、牛雜湯、牛肉炒飯、牛腩與多種牛肉熱炒。牛雜湯更獲第五屆500盤評審謝哲青推薦。整理阿財牛肉湯平豐店地址、營業時間、停車、必點菜色與近期菜單價格。

來台南想吃牛肉湯，但又不只想喝一碗牛肉湯？

那麼 阿財牛肉湯平豐店 很值得放進安平美食清單。

這家位在台南安平平豐路上的阿財牛肉湯，和許多人熟悉的傳統牛肉湯店不太一樣。除了現沖溫體牛肉湯，店內還有 溫體牛肉火鍋、牛雜湯、牛肉炒飯、牛肉麵、牛腩湯以及多種牛肉熱炒，一個人想簡單喝湯可以，幾個人一起來吃牛肉火鍋也很適合。

而且阿財平豐店還有一個很值得注意的亮點：

牛雜湯獲得2025年第五屆「500盤」評審謝哲青推薦。

前一屆的500盤評審名單中，謝哲青也曾推薦「阿財牛肉湯安平二店－牛肉鍋」，對喜歡台南溫體牛的人來說，更值得一次把牛肉湯、牛雜湯和牛肉鍋都列入口袋名單。

阿財牛肉湯平豐店重點整理

項目	資訊
店名	阿財牛肉湯平豐店
地址	台南市安平區平豐路277號
電話	06-295-6965
營業時間	12:00～22:00
公休日	週三
類型	溫體牛肉湯、牛肉火鍋、熱炒、飯麵
推薦	牛雜湯、牛肉湯、牛肉火鍋、牛肉炒飯
特色	2025第五屆500盤牛雜湯入選
停車	店家對面有公有停車場
適合	個人用餐、家庭聚餐、朋友聚餐、安平旅遊

目前較新的2026公開資訊顯示，平豐店營業時間為 12:00～22:00，每週三公休。

阿財牛肉湯平豐店在哪裡？

阿財牛肉湯平豐店位於：

台南市安平區平豐路277號

和安平老街一帶相比，平豐店的位置不需要直接擠進老街最熱鬧的區域。

對開車族來說也相對方便，近期實際到訪資料提到，店家對面就有公有停車場，如果本來就安排安平一日遊，可以把阿財安排成午餐或晚餐。

附近也可以順遊：

安平老街
安平古堡
德陽艦園區
億載金城
安平運河

很適合排成「安平景點＋台南牛肉湯」的一日行程。

阿財牛肉湯平豐店不是只有牛肉湯

很多人第一次搜尋阿財，第一個想到的當然是「牛肉湯」。

不過平豐店真正特別的地方，是它的選擇比一般牛肉湯店完整很多。

近期公開菜單資訊顯示，店內包含：

溫體牛肉湯
牛雜湯
牛腩湯
溫體牛肉火鍋
多種牛肉部位
牛肉炒飯
牛肉麵
牛肉熱炒
牛腩、牛筋等切盤
牛肉燥飯

店內餐桌甚至直接配置電磁爐，因此想專程來吃溫體牛火鍋也沒問題。

必吃1｜500盤推薦牛雜湯

來到平豐店，現在非常值得注意的一道就是 牛雜湯。

2025年第五屆「500盤」評審名單中，作家謝哲青推薦的就是：

阿財牛肉湯（平豐店）－牛雜湯。

牛雜湯和單純牛肉片的口感完全不同，一碗裡可以吃到多種牛內臟與不同部位。

過去公開食記提到，牛雜內容可見牛肚、牛肝、牛肉、牛筋等，不同部位會帶來軟、嫩、Q、脆等不同口感。

如果平常就喜歡牛雜湯，我會很推薦把這道放在第一順位。

必吃2｜溫體牛肉湯

第一次來台南吃阿財，當然還是不能錯過經典的 牛肉湯。

台南牛肉湯最大的特色之一，就是把切好的溫體牛肉片放進碗中，再用熱湯沖熟。

近期食記對平豐店牛肉湯的描述，普遍集中在 湯頭清甜、牛肉片軟嫩，這也是台南溫體牛最迷人的地方。

吃的時候也不用讓牛肉一直泡在湯裡。

喜歡粉嫩口感的人，可以在牛肉剛變色時就開始吃，更能感受到肉片本身的嫩度。

必吃3｜溫體牛肉火鍋

如果是兩個人以上一起來，我反而會很推薦直接吃 牛肉火鍋。

平豐店的火鍋形式可以自己選牛肉部位，再將牛肉快速放進熱湯中涮熟。

近期公開整理顯示，鍋底曾有：

清湯鍋
牛肋鍋
牛尾鍋

湯中搭配玉米、番茄、蘿蔔等食材，整體偏向清甜型的湯底，很適合用來搭配新鮮牛肉。

肉品則有不同部位可以選擇。

如果第一次吃台南溫體牛火鍋，可以一次點幾種不同部位一起比較，會比只點同一盤肉更有趣。

溫體牛要涮多久？

吃台南溫體牛火鍋，一個重點就是：

不要煮太久。

新鮮牛肉片放進滾湯後快速涮幾下，看到外層變色、中心仍保有粉嫩色澤時，就可以依個人口感取出。

如果整盤牛肉直接丟進鍋裡煮很久，反而比較容易失去溫體牛肉軟嫩的特色。

所以建議：

吃一片、涮一片。

更能感受到不同牛肉部位的口感。

必吃4｜牛肉炒飯

如果來阿財只喝牛肉湯，可能會錯過另一個很多人會點的品項：

牛肉炒飯。

近期2025實際用餐分享就特別提到，牛肉炒飯是 Google 評論中常被推薦的餐點之一。

炒飯本身可以補足牛肉湯比較偏清爽的感覺。

如果是兩個人來，很適合：

牛肉湯＋牛肉炒飯＋一道熱炒

這樣就能一次吃到湯、飯與牛肉料理。

必吃5｜酸白菜炒牛肉

喜歡比較重口味、下飯料理的人，可以注意 酸白菜炒牛肉。

2026年近期到訪食記中也有實際點到這道，酸白菜本身的酸味搭配牛肉，和清甜型牛肉湯形成很不一樣的風味。

如果一桌人點火鍋，想再加一兩道熱炒分享，這道就很適合搭配白飯。

必吃6｜牛腩湯

不只牛肉片，喜歡帶一點筋肉口感的人，也可以考慮 牛腩湯。

和薄切牛肉片不同，牛腩本身有肉也有筋，因此口感會比較有層次。

近期實際用餐分享也提到，平豐店牛腩湯的牛腩即使帶筋，仍然燉得相當軟嫩。

如果同行的人有人不想吃生牛肉片現沖的牛肉湯，牛腩湯也是另一種選擇。

必吃7｜牛筋、牛腩切盤

喜歡牛筋的人也可以另外點切盤。

過去平豐店公開菜單食記可見：

牛筋切盤、牛腩切盤

都是可以另外單點的品項。

牛筋偏向軟Q，牛腩則有肉與油脂交錯的口感，很適合幾個人一起分食。

必吃8｜牛肉燥飯

如果覺得白飯太普通，也可以注意 牛肉燥飯。

阿財的牛肉燥飯使用牛肉製作，過去公開食記提到以牛肉瘦肉碎肉熬煮，相較一般常見豬肉肉燥飯，吃起來會是不同風味。

搭配牛肉湯一起吃，就是很有台南感的一餐。

第一次吃阿財平豐店怎麼點？

一個人

可以點：

牛肉湯＋牛肉燥飯

或是：

牛雜湯＋牛肉燥飯

想吃得更飽，再加一份牛肉炒飯或牛肉麵。

兩個人

可以考慮：

牛肉湯＋牛雜湯＋牛肉炒飯＋熱炒

這樣可以一次吃到阿財幾種不同風格的牛肉料理。

3～4人

如果是朋友或家人一起來，我更推薦直接：

牛肉火鍋＋2～3盤不同部位牛肉＋牛肉炒飯＋熱炒

這樣比較能發揮平豐店和一般牛肉湯店不同的特色。

阿財平豐店和安平老店有什麼不同？

搜尋阿財牛肉湯時，很容易看到不只一家。

平豐店地址是：

台南市安平區平豐路277號

而大家熟悉的安平老街一帶阿財牛肉湯則是不同地點。

因此如果你看到網路上的菜單、營業時間或價格，記得先確認寫的是哪一家。

如果目的就是想吃 牛肉火鍋＋多種牛肉部位＋牛肉湯＋熱炒，平豐店會是很適合的選擇。

阿財牛肉湯曾兩度受到500盤評審注意

阿財還有一個很有意思的紀錄。

第四屆「500盤」評審謝哲青的推薦名單中，就曾出現：

阿財牛肉湯安平二店－牛肉鍋。

到了2025年第五屆「500盤」，謝哲青再次把：

阿財牛肉湯平豐店－牛雜湯

放進推薦名單。

也就是說，如果第一次到平豐店，不知道該吃什麼，從 牛雜湯＋牛肉火鍋 開始會是一個很有代表性的選擇。

阿財牛肉湯平豐店適合聚餐嗎？

適合。

和傳統小型牛肉湯店相比，平豐店的空間較新穎、座位也更多。

近期實際到訪資料顯示，店內除了四人桌，也有大型圓桌，而且桌面直接設置電磁爐，可以吃牛肉火鍋。

因此除了自己來喝牛肉湯，也適合：

家庭聚餐
朋友聚餐
台南旅遊多人用餐
安平一日遊午餐
晚餐吃溫體牛肉鍋

阿財牛肉湯平豐店附近可以去哪？

吃完之後，可以直接安排安平半日遊或一日遊。

路線一｜經典安平

阿財牛肉湯平豐店
↓
安平古堡
↓
安平老街
↓
安平樹屋
↓
下午茶

路線二｜安平海邊

阿財牛肉湯平豐店
↓
德陽艦園區
↓
漁光島周邊
↓
安平港
↓
看夕陽

路線三｜歷史景點

億載金城
↓
阿財牛肉湯平豐店
↓
安平古堡
↓
安平老街

阿財牛肉湯平豐店 FAQ

阿財牛肉湯平豐店地址在哪裡？

地址為 台南市安平區平豐路277號。

阿財牛肉湯平豐店營業時間？

目前2026較新的公開資訊顯示為 12:00～22:00，每週三公休。

阿財牛肉湯平豐店電話？

電話為 06-295-6965。

阿財平豐店可以吃牛肉火鍋嗎？

可以。平豐店除了牛肉湯，也有牛肉火鍋以及不同牛肉部位可以選擇。

阿財平豐店什麼最推薦？

第一次來可以優先考慮 牛雜湯、牛肉湯、牛肉火鍋與牛肉炒飯。

其中牛雜湯獲得2025年第五屆500盤評審謝哲青推薦。

阿財牛肉湯平豐店可以停車嗎？

近期公開到訪資料顯示，餐廳對面有公有停車場，開車前往相對方便。

阿財牛肉湯平豐店星期三有開嗎？

目前公開營業資訊顯示 星期三公休。

結語｜想一次吃牛肉湯與溫體牛火鍋，可以來平豐店

如果來台南只想快速喝一碗牛肉湯，選擇很多。

但如果想一次吃到：

溫體牛肉湯＋500盤牛雜湯＋牛肉火鍋＋不同牛肉部位＋牛肉炒飯＋熱炒

那麼阿財牛肉湯平豐店就很有特色。

尤其平豐店空間比較寬敞，又能吃火鍋，不論是一個人喝湯，或是全家一起來吃溫體牛肉鍋，都能找到適合的點法。

如果第一次來，我會把 牛雜湯、牛肉湯、牛肉火鍋與牛肉炒飯 放在優先清單。

圖片來源：品牌官方網站／官方社群。

免責聲明：
本文資訊整理自品牌、官方社群及公開資料。店家地址、電話、營業時間、公休日、菜單、價格、牛肉部位、停車資訊、供應品項及其他營運資訊可能隨時調整，實際資訊請以阿財牛肉湯官方社群及店家現場公告為準。

阿財牛肉湯平豐店菜單價格參考

以下價格以近期可查到的公開菜單與社群作為參考，實際價格請以店內最新菜單為準。

品項	近期公開價格參考
牛雜湯	約 NT$170
牛腩切盤	約 NT$120 起
牛筋切盤	約 NT$120 起
牛肉燥飯	約 NT$30 起
牛肉火鍋肉品	約 NT$200～250／盤
火鍋青菜、配料	多數約 NT$60 起
牛肉湯、熱炒、飯麵類	約 NT$50～180+

過去平豐店食記可見牛雜湯 NT$170、牛腩與牛筋切盤 NT$120、牛肉燥飯 NT$30；其他2025公開整理資料則顯示火鍋肉品約 NT$200～250、火鍋料及蔬菜多數約 NT$60。由於菜單可能已調整，以上僅作為預算參考。