台中老字號阿坤黑粉圓搬新家！2026年8月11日於台中北區進化北路101號重新開幕，經典黑粉圓、QQ圓、仙草、愛玉與山粉圓依舊吃得到，還新增綜合嫩仙草冰、豆花冰沙與烏梅蕃茄冰沙。本文整理阿坤黑粉圓新地址、營業時間、必吃配料、新菜單與價格。
阿坤黑粉圓搬家2026｜台中40年老店進化北路新店開幕，三種冰、嫩仙草與新菜單整理
台中人熟悉的古早味黑粉圓，搬新家了。
在台中經營多年的「阿坤黑粉圓」，2026年8月11日正式在新址重新開幕，從過去大家熟悉的小攤位，搬到台中北區進化北路的新店面。
經典的黑粉圓、QQ圓、仙草、山粉圓、愛玉都還在，大家熟悉的「任選三種」吃法也保留下來。
不同的是，新店面空間更完整，重新提供內用座位，菜單也加入綜合嫩仙草冰、綜合豆花冰沙、烏梅蕃茄冰沙等新品。
如果你以前就是阿坤黑粉圓的老客人，這次記得不要再跑到舊址。
阿坤黑粉圓新店重點整理
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 店名 | 阿坤黑粉圓 |
| 新地址 | 台中市北區進化北路101號 |
| 電話 | 0975-729-912 |
| 重新開幕 | 2026年8月11日 |
| 類型 | 粉圓冰、古早味冰品、仙草、豆花 |
| 招牌 | 黑粉圓、QQ圓、三種冰 |
| 經典配料 | 黑粉圓、QQ圓、仙草、山粉圓、愛玉 |
| 新增品項 | 綜合嫩仙草冰、綜合豆花冰沙、烏梅蕃茄冰沙 |
| 用餐方式 | 新店重新提供內用 |
| 適合 | 台中下午茶、消暑冰品、古早味甜品 |
阿坤黑粉圓搬去哪裡？
阿坤黑粉圓最新地址是：
台中市北區進化北路101號
2026年8月11日正式重新開幕。
過去很多人對阿坤的印象，是市場附近很有台中味的小攤位，買一袋黑粉圓冰就直接帶著走。
這次搬到進化北路後，整體空間變得更完整，也恢復內用。
對不想站著吃、想坐下來慢慢吃冰的人來說，新店會方便很多。
阿坤黑粉圓是台中老字號冰店
阿坤黑粉圓在台中已經不是新店。
公開資料記錄品牌約從1985年開始營業，算下來已經走過40年以上。
對不少台中人來說，它不是單純一間最近突然爆紅的甜品店，而是從以前吃到現在的古早味記憶。
尤其夏天氣溫一高，一袋黑粉圓、QQ圓加碎冰，就是很經典的台中消暑方式。
招牌一定是黑粉圓
來阿坤，第一個要點的當然就是「黑粉圓」。
它和現在手搖飲裡常見的小珍珠不太一樣。
阿坤的黑粉圓顆粒比較大，口感偏軟Q，搭配碎冰與糖水一起入口，很有傳統粉圓冰的感覺。
如果第一次吃，不知道要怎麼選配料，建議一定先把黑粉圓放進去。
QQ圓口感更有彈性
除了黑粉圓之外，QQ圓也是很多熟客會一起點的配料。
黑粉圓比較柔軟，QQ圓則有更明顯的彈性與咀嚼感。
兩種一起吃，口感差異會很明顯。
因此很常見的點法就是：
黑粉圓＋QQ圓＋仙草
一杯裡同時有軟Q、彈牙和滑嫩三種口感。
經典配料有哪些？
目前阿坤最具代表性的基本配料包括：
黑粉圓
QQ圓
仙草
山粉圓
愛玉
每一種口感都不一樣。
如果喜歡滑嫩，可以多選仙草、愛玉。
如果喜歡咀嚼感，可以選黑粉圓、QQ圓。
想吃比較清爽的古早味，則可以加入山粉圓。
第一次吃推薦怎麼配？
經典派
黑粉圓＋QQ圓＋仙草
這是很有代表性的組合。
黑粉圓軟Q、QQ圓彈牙，仙草則讓整體變得比較滑順。
清爽派
黑粉圓＋愛玉＋山粉圓
比較適合夏天天氣熱、不想吃太厚重的人。
愛玉和山粉圓都比較清爽。
咀嚼控
黑粉圓＋QQ圓＋山粉圓
三種都是有口感的配料，適合喜歡一路嚼到底的人。
仙草控
黑粉圓＋仙草＋愛玉
整體比較滑嫩，也不會全部都是粉圓類。
最有記憶點的外帶方式：塑膠袋裝冰
阿坤黑粉圓另一個很有辨識度的特色，就是外帶包裝。
傳統吃法會直接把：
碎冰
糖水
黑粉圓
配料
全部裝進透明塑膠袋，再附上一支超粗吸管。
拿到後直接把吸管插進袋子裡喝。
現在很多甜品店都改成漂亮杯裝，但阿坤這種「一袋冰」的吃法，反而成為很有台灣古早味的特色。
對不少老客人來說，連這個塑膠袋包裝本身都是回憶。
搬新家後重新提供內用
新店最大的不同之一，就是有比較完整的內用空間。
以前很多人買完就是直接外帶。
現在如果時間比較充裕，可以坐下來慢慢吃。
尤其像嫩仙草、豆花冰沙這類新菜單，比起拿著塑膠袋邊走邊吃，更適合直接坐在店裡享用。
新店還增加新品
這次搬家不只是換地址，菜單也同步增加新選擇。
目前可以看到：
綜合嫩仙草冰
綜合豆花冰沙
烏梅蕃茄冰沙
讓阿坤不再只有大家熟悉的三種冰。
綜合嫩仙草冰
喜歡仙草的人，可以留意新加入的綜合嫩仙草冰。
比起傳統碎冰，嫩仙草本身口感更滑順。
如果喜歡仙草＋粉圓＋配料的台式甜品組合，這款會比較接近現在常見的仙草專賣店吃法。
綜合豆花冰沙
豆花也是很適合台中夏天的甜品。
這次阿坤加入綜合豆花冰沙，把豆花與冰沙結合。
對原本不一定想吃很多粉圓，但想吃傳統豆花甜品的人來說，多了一種選擇。
烏梅蕃茄冰沙很特別
新菜單中比較讓人注意的是「烏梅蕃茄冰沙」。
番茄搭配烏梅本身就是很經典的台灣吃法。
酸甜番茄遇上鹹甜烏梅，再做成冰沙，方向會比奶類甜品清爽很多。
如果吃完粉圓冰還想試新東西，可以留意這杯。
夏天很適合來一袋
阿坤這種冰最大的優點，就是簡單。
沒有太複雜的擺盤，也沒有很多奶油、醬料或甜點裝飾。
就是碎冰、糖水和幾種你自己選的配料。
天氣熱的時候拿著一袋慢慢吸，其實很消暑。
也正因為做法簡單，黑粉圓和配料本身的口感就更重要。
阿坤黑粉圓適合誰？
喜歡古早味的人
很適合。
從粉圓、碎冰到塑膠袋外帶，都很有老台中冰品的味道。
粉圓控
黑粉圓＋QQ圓可以一次吃到兩種完全不同口感。
想找台中北區冰品的人
現在搬到進化北路後，北區想吃冰又多了一個選擇。
想找平價下午茶的人
和現在很多精緻甜品店相比，阿坤仍然走比較簡單、日常的路線。
老客人
目前營業時間要注意
因為阿坤黑粉圓才剛在2026年8月11日重新開幕，目前官方公告的是「開幕當週」營業時間：
週一至週六約 10:00～20:00
星期日約營業至 17:00
店家也有說明，之後會依實際營運情況重新調整營業時間。
所以這個時間目前不建議當成永久固定時段。
如果隔一段時間才要前往，建議出發前再確認阿坤黑粉圓官方 Facebook 最新公告。
小提醒
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阿坤黑粉圓已搬到台中市北區進化北路101號。
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2026年8月11日正式重新開幕。
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開幕初期可能出現排隊情況。
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黑粉圓、QQ圓等熱門配料有機會提早售完。
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新店目前已重新提供內用。
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外帶仍可選擇經典塑膠袋裝冰方式。
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開幕當週營業時間屬暫時安排，之後可能調整。
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實際菜單、配料、售價與供應情況以現場公告為準。
結語：阿坤黑粉圓換了新地址，熟悉的台中古早味還在
從市場附近的小攤，到進化北路的新店面，阿坤黑粉圓這次搬家算是很大的變化。
但最重要的黑粉圓、QQ圓、仙草、愛玉、山粉圓依舊保留下來。
經典三種冰還是可以自己挑配料，熟悉的塑膠袋＋粗吸管吃法也還是很有阿坤味。
新店則多了內用座位，以及嫩仙草、豆花冰沙與烏梅蕃茄冰沙等新選擇。
如果以前就吃過阿坤，這次可以去看看新店；如果從來沒吃過，第一次就從黑粉圓＋QQ圓＋仙草開始，最容易吃到這間台中老店的經典組合。
免責聲明：
本文資訊整理自阿坤黑粉圓官方社群與公開店家資訊。地址、電話、營業時間、菜單、配料、價格、供應狀況與休息日可能隨時調整，請以店家官方 Facebook 與現場最新公告為準。
圖片來源：品牌官方網站／官方社群。
FAQ
阿坤黑粉圓搬去哪裡？
阿坤黑粉圓最新地址為台中市北區進化北路101號。
阿坤黑粉圓什麼時候重新開幕？
新店於2026年8月11日正式重新開幕。
阿坤黑粉圓營業多久了？
公開資料記錄阿坤黑粉圓約自1985年開始營業，至今已有約40年歷史。
阿坤黑粉圓必點什麼？
第一次推薦黑粉圓＋QQ圓＋仙草，三種不同口感一次吃到。
阿坤黑粉圓可以內用嗎？
可以。搬到進化北路新店後重新提供內用空間。
阿坤黑粉圓還是用塑膠袋裝嗎？
經典外帶方式仍以塑膠袋裝碎冰、糖水與配料，再搭配粗吸管食用，很有傳統古早味特色。
阿坤黑粉圓有哪些新菜單？
目前新店增加綜合嫩仙草冰、綜合豆花冰沙與烏梅蕃茄冰沙等品項。
阿坤黑粉圓幾點營業？
2026年8月11日開幕當週官方公告約10:00～20:00，星期日約至17:00，但店家表示之後會依營運狀況調整，建議出發前確認最新官方公告。
阿坤黑粉圓菜單價格
以下為2026年新店開幕期間公開資訊整理：
| 品項 | 價格參考 |
|---|---|
| 三種冰｜任選3種配料 | NT$55 |
| 綜合嫩仙草冰 | NT$70 |
| 綜合豆花冰沙 | NT$70 |
| 烏梅蕃茄冰沙 500ml | NT$50 |
三種冰目前可從黑粉圓、QQ圓、仙草、山粉圓、愛玉等配料中搭配，實際可選配料依當日店內供應為準。
以上為新店開幕期間公開價格參考，未來菜單、份量、配料與售價可能調整，請以阿坤黑粉圓現場最新菜單為準。
