京都人氣抹茶品牌八十八良葉舍 HATOYA Taiwan 台北首店將於 2026 年 6 月 28 日正式開幕，地址位於台北市大同區南京西路 233 巷 5 號，鄰近大稻埕與迪化街商圈。整理品牌亮點、抹茶拿鐵、焙茶拿鐵、白玉、抹茶冰淇淋、日本茶與交通資訊。
抹茶控真的可以準備去大稻埕朝聖了！
來自京都的人氣抹茶品牌 八十八良葉舍 HATOYA 正式進軍台灣，台灣首店 HATOYA Taiwan 選址台北大同區、大稻埕與迪化街商圈附近，預計 2026 年 6 月 28 日正式開幕。對喜歡抹茶拿鐵、焙茶、日本茶、京都茶飲和抹茶甜點的人來說，這間絕對是近期台北最受期待的新開幕之一。
八十八良葉舍在日本以高品質抹茶、現刷茶飲、濃郁茶香與細緻層次受到許多抹茶迷喜愛。這次插旗台北，也讓台灣粉絲不用飛京都，就能喝到來自日本京都的抹茶風味。
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八十八良葉舍 HATOYA Taiwan 店家資訊
店名：八十八良葉舍 HATOYA Taiwan
開幕日期：2026 年 6 月 28 日
地址：台北市大同區南京西路 233 巷 5 號
區域：台北大稻埕、迪化街商圈附近
類型：京都抹茶專門店、日本茶飲、抹茶拿鐵、焙茶飲品
交通：捷運北門站步行約 8 分鐘／中山站步行約 10 分鐘
八十八良葉舍是什麼品牌？
八十八良葉舍 HATOYA 是來自日本京都的人氣抹茶品牌，品牌在日本已有京都嵐山、清水、東京淺草、鎌倉、澀谷等據點。
品牌主打日本茶與抹茶飲品，常見品項包含抹茶、抹茶拿鐵、焙茶拿鐵、日本茶與八十八 Shake 等。它的特色不是單純把抹茶做成甜飲，而是更強調茶葉品質、現刷抹茶、茶香層次與職人感。
對抹茶控來說，八十八良葉舍最迷人的地方，是喝起來有明顯茶香和回甘，而不是只有甜味或奶味。濃郁、細緻、帶有京都感，是它受到許多旅人和茶迷喜愛的原因。
台灣首店為什麼選在大稻埕？
八十八良葉舍台灣首店選在台北大稻埕附近，很有意思。
大稻埕本來就是台北很有歷史感的街區，也是茶葉、南北貨、老屋、咖啡廳、甜點店、文創小店聚集的地方。這裡有迪化街、永樂市場、霞海城隍廟、老屋改建店家，也有越來越多質感咖啡與茶飲品牌進駐。
京都抹茶品牌落腳大稻埕，剛好能把日本茶文化和台北老城街區氛圍結合在一起。未來很適合安排成半日散步路線：先去八十八良葉舍喝抹茶，再逛迪化街、永樂市場、霞海城隍廟和周邊小店。
必點方向 1：抹茶拿鐵
來八十八良葉舍，最經典的選擇一定是抹茶拿鐵。
日本門市的抹茶拿鐵很受歡迎，特色是抹茶香氣濃、茶味明顯，搭配牛奶後喝起來滑順但不會只有奶味。喜歡抹茶的人，第一次去可以先從抹茶拿鐵入門。
如果台灣店延續日本本店風格，抹茶拿鐵很可能會是最熱門、也最容易被拍照分享的品項之一。
必點方向 2：抹茶冰淇淋加料
八十八良葉舍在日本很受歡迎的吃法之一，是在抹茶飲品裡加上抹茶冰淇淋。
抹茶冰淇淋可以單獨吃，也可以讓它慢慢融進抹茶拿鐵裡。這樣喝起來會從一開始的茶香，慢慢變成更濃郁、奶香更重的甜點系飲品。
如果你喜歡濃抹茶、抹茶霜淇淋、抹茶甜點感，這種加料方式會很適合。
必點方向 3：白玉搭配抹茶
除了抹茶冰淇淋，白玉也是八十八良葉舍常見的搭配亮點。
白玉 Q 彈柔軟，搭配抹茶拿鐵或抹茶甜點，可以增加口感層次。喜歡日式甜點的人，很推薦留意白玉相關品項。
抹茶、牛奶、冰淇淋、白玉放在一起，就是很經典的日式抹茶甜點組合。
必點方向 4：焙茶拿鐵
如果你不想喝太濃的抹茶，焙茶拿鐵也是很值得看的選項。
焙茶的香氣比抹茶更溫暖，有一點烘焙茶香、堅果感與焦香感。比起抹茶的鮮綠茶味，焙茶更沉穩，也比較適合怕抹茶苦味的人。
喜歡奶茶、烤茶、焙茶甜點的人，可以考慮點焙茶拿鐵。
必點方向 5：日本茶與八十八 Shake
除了抹茶拿鐵，八十八良葉舍本身也是日本茶品牌，因此日本茶類品項也很值得留意。
如果台灣店延續日本門市風格，除了抹茶系飲品，也可能看到焙茶、日本茶、八十八 Shake 等飲品。這些品項比一般咖啡店更有茶專門店特色，很適合想喝不一樣茶飲的人。
八十八良葉舍台北店適合誰去？
八十八良葉舍 HATOYA Taiwan 很適合：
抹茶控
焙茶控
日本茶愛好者
喜歡京都甜點與茶飲的人
想找台北新開幕店家的人
喜歡大稻埕、迪化街散步的人
想找約會下午茶的人
喜歡拍照打卡的人
想喝濃抹茶拿鐵的人
喜歡日系質感飲品的人
如果你平常就喜歡抹茶拿鐵、抹茶冰淇淋、白玉甜點或日本茶，這間一定會很想收進口袋名單。
大稻埕抹茶散步路線建議
如果想安排八十八良葉舍半日遊，可以這樣走：
北門站或中山站出發
八十八良葉舍 HATOYA Taiwan
迪化街散步
永樂市場
霞海城隍廟
大稻埕碼頭
附近老屋咖啡廳或甜點店
這條路線很適合下午出門，喝完抹茶後慢慢逛街，傍晚再走到大稻埕碼頭看夕陽。
小結：八十八良葉舍台灣首店，將成為大稻埕抹茶新地標
八十八良葉舍 HATOYA Taiwan 進駐台北大稻埕，對抹茶控來說真的很值得期待。
這間來自京都的人氣抹茶品牌，預計於 2026 年 6 月 28 日 正式開幕，地址位於 台北市大同區南京西路 233 巷 5 號，鄰近大稻埕與迪化街商圈。未來不只可以喝到抹茶拿鐵、焙茶拿鐵、日本茶與抹茶甜點系飲品，也很適合搭配大稻埕散步、老屋小店、迪化街美食一起安排。
如果你喜歡濃郁抹茶、京都茶飲、日系甜點或台北新開幕店家，八十八良葉舍台灣首店可以先收藏起來。
免責聲明
本文整理之八十八良葉舍 HATOYA Taiwan、開幕日期、地址、交通、品牌背景、飲品方向、門市資訊與大稻埕散步建議，皆依官方公開資訊、品牌網站與媒體報導整理，僅供參考。實際開幕時間、營業時間、菜單品項、價格、供應方式、排隊規則、座位安排與店家公告，請以八十八良葉舍 HATOYA Taiwan 官方社群、品牌官方網站與門市現場資訊為準。
