BakeryGuoGuo菓菓烘焙是南投埔里人氣手工貝果工作室，主打老麵製作、Q彈有嚼勁的貝果，推薦焦糖烤布蕾、香檬、草莓乳酪、冰心藍莓優格與覆盆子可可。本文整理推薦口味、價格、地址、營業時間及訂購方式。
菓菓烘焙推薦｜南投埔里隱藏版手工貝果，焦糖烤布蕾、香檬與冰心口味整理
到南投埔里旅遊，除了埔里酒廠、巧克力與在地小吃，也可以把隱藏在田間巷弄裡的 BakeryGuoGuo 菓菓烘焙放進伴手禮清單。
菓菓烘焙是一間主打老麵手工貝果與客製蛋糕的私宅工作室，貝果口感走Q彈、紮實、有嚼勁路線，每週依官方社群公布口味。由於每日製作數量有限，熱門品項經常提前額滿或售完，想買特定口味建議先預訂。
菓菓烘焙推薦口味
焦糖烤布蕾貝果
焦糖烤布蕾是菓菓烘焙最有話題性的口味之一。
貝果加入綿密布蕾內餡，取餐時再現場炙燒焦糖，表面帶有薄脆焦糖層，裡面則是濃郁滑順的布蕾餡。由於需要現點炙燒，通常只提供工作室自取。近期公開價格參考為NT$60。
香檬貝果
香檬口味將檸檬乳酪與檸檬皮融入內餡，帶有清新的酸香感，適合不喜歡過度甜膩的人。
近期公開價格參考為NT$50。
草莓乳酪貝果
草莓乳酪搭配自製草莓果醬、草莓果粒與奶油乳酪，帶有莓果酸甜與乳酪奶香，是草莓季很受歡迎的選擇。
近期公開價格參考為NT$50，實際供應仍會依水果季節與當週菜單調整。
冰心藍莓優格
冰心藍莓優格加入藍莓果粒與優格內餡，退冰後即可享用，不需要重新加熱，適合喜歡冰涼甜點感貝果的人。
近期公開價格參考為NT$60。
冰心覆盆子可可
喜歡巧克力與莓果組合，可以留意冰心覆盆子可可。
巧克力乳酪的濃郁感搭配覆盆子酸香，甜味不會只有單一層次，近期公開價格參考為NT$60。
還有哪些貝果口味？
菓菓烘焙會依季節與當週安排推出不同品項，過去公開菜單曾出現熔岩巧克力、芝麻核桃乳酪、香芋、肉桂蘋果、抹茶紅豆、紫薯地瓜、藍莓乳酪與胡椒起司等口味。
店家也會不定期推出迷你貝果禮盒、節慶禮盒、吐司與客製蛋糕，實際口味與價格請以官方當週菜單為準。
菓菓烘焙訂購方式
菓菓烘焙可透過官方Facebook或Instagram私訊預訂，部分品項也提供冷凍宅配。
官方過往公告建議至少提前數天預訂，訂單額滿後會提前停止接單。現場可能保留少量貝果，但熱門日期經常很快售完，不建議直接前往碰運氣。
菓菓烘焙店家資訊
店名：BakeryGuoGuo 菓菓烘焙
地址：南投縣埔里鎮九成街117巷24弄55號
電話：0956-599-967
營業時間：官方社群目前標示週三至週日14:00～18:00，售完為止
購買方式：提前預訂、工作室自取、部分商品冷凍宅配
工作室位於埔里巷弄內，店家提醒導航時直接搜尋「菓菓烘焙」較容易抵達。營業日與取貨時間可能依接單情況調整，出發前要先查看官方公告。
結語
菓菓烘焙很適合喜歡Q彈老麵貝果、乳酪內餡與季節限定口味的人。
第一次購買可以從焦糖烤布蕾、香檬或草莓乳酪開始；喜歡冰涼甜點感，可以選冰心藍莓優格或冰心覆盆子可可。由於每日數量有限，安排埔里旅行前記得先私訊預訂，再依約前往取貨。
免責聲明：
本文資訊整理自菓菓烘焙官方社群與公開菜單、食記資料。商品口味、價格、營業日、宅配方式與供應數量可能隨時調整，請以品牌官方最新公告及工作室回覆為準。圖片來源：品牌官方網站／官方社群。
