全台潤餅春捲推薦整理！從台北南機場吾旺再季、雙連建國潤餅、新北楊媽媽潤餅、桃園劉家現做潤餅、呷潤餅，到新竹阿瑛潤餅、台中游記潤餅、嘉義永豐春捲冰果室、台南金得春捲、高雄成功春捲，本文整理地址、價格、營業時間、特色口味與清明節潤餅春捲必吃攻略。
全台潤餅春捲推薦｜清明節必吃 10 家排隊名店，台北、桃園、新竹、台中、嘉義、台南、高雄地址與價格整理
在台灣，北部多稱「潤餅」，南部則常稱「春捲」。同樣是一張薄餅皮包進高麗菜、豆芽菜、蛋酥、豆干、肉類、花生粉與各種配料，但每個地區的口味都不太一樣：北部常見紅燒肉、咖哩高麗菜、芥末、辣味；南部春捲則常見更甜的花生糖粉、油麵、蝦仁、皇帝豆、香腸或滷肉。
這篇整理 全台 10 家人氣潤餅／春捲名店，從台北市場老店、桃園巨無霸潤餅，到台南皇帝豆春捲、高雄大份量春捲，附上地址、價格與特色。
全台潤餅／春捲名店快速整理
以下地址、價格與營業資訊整理自公開美食資料與店家資訊，實際價格、營業時間與供應狀況仍以店家現場公告為準。
| 地區 | 店名 | 地址 | 價格參考 | 特色 |
|---|---|---|---|---|
| 台北中正 | 吾旺再季 潤餅捲專賣 | 台北市中正區中華路二段313巷29號1樓 | $70 | 南機場夜市人氣潤餅，咖哩口味、米其林必比登推薦 |
| 台北中山 | 建國潤餅 | 台北市中山區民生西路45巷3弄11號 | $65 | 雙連市場排隊名店，全麥餅皮、紅燒肉、咖哩高麗菜 |
| 新北板橋 | 楊媽媽潤餅 | 新北市板橋區新海路135巷23號 | $50 | 甜辣醬打底，辣味、芥末、咖哩、素食口味可選 |
| 桃園中壢 | 劉家現做潤餅 | 桃園市中壢區中和路124號 | $55 | 中壢火車站旁巨無霸潤餅，2～3 張手工餅皮 |
| 桃園桃園 | 呷潤餅 桃園店 | 桃園市桃園區建國路19號 | $60 起，特別口味約 $80～85 | 彩色餅皮、12 種口味，油雞、蔥醬雞、青花椒皮蛋有話題 |
| 新竹北區 | 阿瑛潤餅 | 新竹市北區中山路96號 | $40 | 城隍廟附近老店，辣味加四川小魚乾豆豉辣椒 |
| 台中西區 | 游記潤餅 | 台中市西區樂群街60號 | $70 | 第五市場人氣潤餅，份量重、6 種醬料可選 |
| 嘉義朴子 | 永豐春捲冰果室 | 嘉義縣朴子市第一市場59號 | $60 | 南部版本包入黃油麵，一份飽足感高 |
| 台南中西 | 金得春捲 | 台南市中西區民族路三段19號 | $60 | 國華街永樂市場名店，皇帝豆、蝦仁、8 種甜度可選 |
| 高雄三民 | 成功春捲 | 高雄市三民區熱河二街43號 | $65～75 | 巨大春捲，傳統、素食、地瓜、雞肉、雞豬雙拼多種選擇 |
1. 台北中正｜吾旺再季 潤餅捲專賣
地址： 台北市中正區中華路二段313巷29號1樓
電話： 0930-406-677
營業時間： 週二至週日 15:30～21:00，週一休，售完為止
價格參考： 潤餅 $70
南機場夜市的人氣潤餅名店 吾旺再季，原本是松青潤餅，後來更名為吾旺再季。這間最大特色是咖哩口味內餡，裡面有銀芽、紅白蘿蔔絲、榨菜、炸紅糟肉、素排骨酥，再撒上海苔粉、花生糖粉、素肉鬆與香菜。
這款潤餅吃起來不是單純清爽派，而是有咖哩香、肉香和花生粉甜味的層次，難怪能成為南機場夜市代表小吃之一。食尚玩家整理也提到，吾旺再季曾連獲米其林必比登推薦，用餐時段人潮不少，建議先登記數量再依時間取餐。
推薦給：
- 想吃台北代表潤餅的人
- 喜歡咖哩口味的人
- 想逛南機場夜市的人
- 喜歡料多扎實潤餅的人
2. 台北中山｜建國潤餅
地址： 台北市中山區民生西路45巷3弄11號
電話： 02-2522-4266
營業時間： 週一至週五 07:30～13:30，週六、週日休
價格參考： 潤餅 $65
建國潤餅 位在雙連市場附近，靠近捷運雙連站，是台北很有名的排隊潤餅。它的潤餅使用全麥餅皮，內餡有紅燒肉、豆干、香菜、蛋酥、花生粉，以及咖哩調味的高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜。
這間特別適合喜歡市場老店的人，早上開門就容易排隊，熱門時段可能需要等 30 分鐘到 1 小時。
推薦給：
- 喜歡雙連市場美食的人
- 想吃全麥餅皮潤餅的人
- 喜歡紅燒肉與咖哩高麗菜的人
- 早上想吃市場早餐的人
3. 新北板橋｜楊媽媽潤餅
地址： 新北市板橋區新海路135巷23號
電話： 0933-131-163
營業時間： 週一至週五 07:15～14:30，週六 07:15～13:00，週日休
價格參考： 潤餅 $50
板橋人氣潤餅 楊媽媽潤餅，特色是製作時會先刷上甜辣醬，再包入高麗菜、紅麴肉、蛋酥、豆干、菜脯、鹹菜、豆芽菜與花生粉。口味有辣味、芥末、咖哩、全素、蛋奶素等，也可以把花生粉換成黑芝麻粉。
這間價格相對親民，尺寸也不小，很適合當早餐或午餐。
推薦給：
- 板橋在地人
- 想吃平價潤餅的人
- 喜歡甜辣醬打底的人
- 想吃素食或蛋奶素潤餅的人
4. 桃園中壢｜劉家現做潤餅
地址： 桃園市中壢區中和路124號
電話： 0983-014-606
營業時間： 週一至週日 12:00～22:00，週二與隔週三休
價格參考： 潤餅 $55
中壢火車站附近的 劉家現做潤餅，主打巨無霸潤餅。它使用 2～3 張手工餅皮製作，內餡有高麗菜、酸菜、蛋酥、肉鬆、花生糖粉、紅燒肉、菜脯等，口味有原味、辣味、芥末、咖哩、海苔。
這間最適合食量大的人，一份吃起來很有飽足感。
推薦給：
- 中壢火車站附近美食
- 喜歡巨無霸潤餅的人
- 想吃手工餅皮的人
- 午餐想吃飽的人
5. 桃園桃園｜呷潤餅 桃園店
地址： 桃園市桃園區建國路19號
電話： 0979-121-679
營業時間： 週一至週六 11:00～18:00，週日休
價格參考： 基本款 $60，特別口味約 $80～85
如果你想吃比較年輕、創意感的潤餅，可以看 呷潤餅。這間主打彩色餅皮與多種創意口味，餅皮有火龍果、黑糖等不同顏色，口味多達 12 種。
基本款一捲約 $60，特別版像油雞、蔥醬雞、青花椒皮蛋約 $80～85。比起傳統潤餅，呷潤餅更像是把潤餅做成年輕人會想拍照、想嚐鮮的版本。
推薦給：
- 想吃創意潤餅的人
- 喜歡彩色餅皮的人
- 喜歡油雞、蔥醬雞、青花椒口味的人
- 想找桃園特色小吃的人
6. 新竹北區｜阿瑛潤餅
地址： 新竹市北區中山路96號
電話： 0937-820-985
營業時間： 週二至週日 10:00～19:30，週一休
價格參考： 潤餅 $40
新竹城隍廟附近的 阿瑛潤餅 是在地老店，價格很親民，一捲約 $40。內餡有炒高麗菜、豆芽菜、豆干、素鬆、香菇菜脯、蛋酥與花生粉。
如果你喜歡辣，可以試試辣味版本，特色是加入店家自製的四川小魚乾豆豉辣椒，味道會更有層次。
推薦給：
- 新竹城隍廟周邊美食
- 想吃平價潤餅的人
- 喜歡辣味潤餅的人
- 想安排新竹小吃路線的人
7. 台中西區｜游記潤餅
地址： 台中市西區樂群街60號
電話： 0952-817-977
營業時間： 週一至週日 09:00～13:00，週二休
價格參考： 潤餅 $70
台中第五市場人氣美食 游記潤餅，一捲約 $70，份量相當有存在感。內餡有豆芽菜、高麗菜、燒肉、豆干、酸菜、蛋酥、花生粉，還有多種醬料可選，像甜辣醬、辣椒醬、芥末醬，也可以混搭。
如果想吃有刺激感的口味，可以試試芥末加甜辣醬。
推薦給：
- 台中第五市場美食
- 喜歡份量重的潤餅
- 喜歡醬料可客製的人
- 想吃早午餐型市場小吃的人
8. 嘉義朴子｜永豐春捲冰果室
地址： 嘉義縣朴子市第一市場59號
電話： 05-379-4025
營業時間： 週一至週日 08:30～20:30
價格參考： 春捲 $60
嘉義朴子第一市場內的 永豐春捲冰果室，是南部春捲代表之一。一份約 $60，最大特色是春捲裡會包入黃油麵，份量幾乎是一般版本的兩倍大。
內餡除了油麵，還有醬香滷肉、豆干、豆芽菜等多種配料。口味偏甜，如果不習慣南部甜味，可以點餐時詢問是否能減糖。
推薦給：
- 想吃南部油麵春捲的人
- 喜歡大份量春捲的人
- 嘉義朴子市場美食
- 想一份吃飽的人
9. 台南中西區｜金得春捲
地址： 台南市中西區民族路三段19號
電話： 06-228-5397
營業時間： 週一至週日 07:30～16:30，週二休
價格參考： 春捲 $60
台南國華街、永樂市場附近的 金得春捲，是台南春捲代表名店。一捲約 $60，特色是可以像手搖飲一樣調整甜度，從無糖到超甜都有選擇。
內餡包含高麗菜、蛋絲、豆干、豬肉，還有台南春捲很有特色的皇帝豆、蝦仁、香菜末與蒜泥。春捲包好後會再放到小煎鍋加熱一下，讓餅皮更香，也比較不容易散開。
台南市觀光旅遊網也收錄金得春捲，地址為台南市中西區民族路三段19號，並介紹其為永樂市場人氣老店。
推薦給：
- 第一次吃台南春捲的人
- 喜歡南部甜味春捲的人
- 想吃皇帝豆、蝦仁內餡的人
- 國華街美食路線
10. 高雄三民｜成功春捲
地址： 高雄市三民區熱河二街43號
電話： 0956-633-457
營業時間： 週一至週日 10:00～14:00、16:00～19:00，週三休
價格參考： $65～75
高雄三民區的 成功春捲 以超大份量聞名，一捲比臉還大、比手臂還粗。口味有傳統春捲、素食春捲、地瓜捲、雞肉春捲、雞豬雙拼等，價格約 $65～75。
其中雞肉春捲約 $75，包入檸檬調味的雞胸肉，吃起來清爽；地瓜捲約 $65，內有地瓜、紫地瓜、南瓜、四季豆等，適合想吃蔬食或比較清爽版本的人。
推薦給：
- 高雄大份量小吃
- 想吃飽的人
- 健身、減脂想選雞肉春捲的人
- 喜歡地瓜、蔬食春捲的人
北部潤餅 vs 南部春捲差在哪？
北部潤餅
北部常叫潤餅，口味通常比較偏鹹香、清爽，常見內餡有：
- 高麗菜
- 豆芽菜
- 紅燒肉
- 豆干
- 蛋酥
- 花生粉
- 香菜
- 咖哩高麗菜
- 甜辣醬
- 芥末或辣味
代表店家可以看台北吾旺再季、建國潤餅、新北楊媽媽潤餅。
南部春捲
南部常叫春捲，口味通常更甜，花生糖粉比例明顯，也可能加入北部比較少見的配料：
- 油麵
- 皇帝豆
- 蝦仁
- 香腸
- 滷肉
- 蒜泥
- 更甜的花生糖粉
代表店家可以看嘉義永豐春捲冰果室、台南金得春捲、高雄成功春捲。
結語
潤餅和春捲之所以迷人，就是每個城市都有自己的味道。
台北有南機場夜市的咖哩潤餅、雙連市場的全麥紅燒肉潤餅；桃園有巨無霸潤餅和彩色創意潤餅；新竹有城隍廟附近的平價老店；台中第五市場有份量扎實的游記潤餅；嘉義有包進黃油麵的南部春捲；台南金得春捲則有皇帝豆、蝦仁和甜度客製；高雄成功春捲更把春捲做到比手臂還粗。
如果你只想吃一次，可以先從所在城市的排隊名店開始；如果你想做一篇全台小吃清單，這 10 家潤餅／春捲很值得收藏。
免責聲明：
本文資訊整理自公開美食資料、店家資訊與媒體報導。店家地址、電話、營業時間、價格、品項、口味、清明節預訂規則與實際販售狀況可能隨時調整，請以各店家官方社群、Google Maps、現場公告與最新資訊為準。
FAQ
潤餅和春捲一樣嗎？
在台灣日常用語中，北部多稱潤餅，南部常稱春捲。兩者都以薄餅皮包入蔬菜、蛋酥、豆干、肉類、花生粉等配料，但南北口味與內餡會有差異。
清明節為什麼要吃潤餅？
清明節吃潤餅常被認為與寒食節習俗有關，後來在台灣形成清明節掃墓、祭祖與吃潤餅春捲的飲食習慣。
台北潤餅推薦哪幾家？
台北可以看吾旺再季潤餅捲專賣與建國潤餅。吾旺再季在南機場夜市，建國潤餅在雙連市場附近。
桃園潤餅推薦哪幾家？
桃園可以看中壢劉家現做潤餅與桃園區呷潤餅。前者主打巨無霸手工餅皮，後者主打彩色餅皮與創意口味。
台南春捲推薦哪家？
台南最具代表性的是金得春捲，位於中西區民族路三段19號，靠近國華街、永樂市場。
高雄春捲推薦哪家？
高雄可以看成功春捲，位於三民區熱河二街43號，主打巨大春捲，口味有傳統、素食、地瓜、雞肉與雞豬雙拼。
全台潤餅春捲價格大約多少？
多數店家約 $40～75 之間，依地區、份量、口味與店家調整不同。台南金得春捲約 $60，高雄成功春捲約 $65～75，台北吾旺再季約 $70。
清明節買潤餅需要預訂嗎？
熱門店家清明節前後通常人潮較多，可能排隊、限購或提早售完。大量購買建議先詢問店家是否可預訂。
