近期人氣美食一次收藏！本文整理台中三哥牛肉湯、林口Blue Lamp Cafe韓式雪冰、小小麥烏龍麵、台南吉禾巧作所杜拜巧克力Q餅，以及板橋九御軒甜品豆花。一次掌握地址、營業時間、價格、推薦品項與訂購方式。
台中三哥牛肉湯、Blue Lamp Cafe、小小麥烏龍麵、吉禾巧作所、九御軒
近期美食清單又多了幾個值得收藏的名字。
這次整理的5個品牌類型很不一樣，有台中不用跑台南也能吃到的溫體牛肉湯、林口老街附近的大份量韓式雪冰、在台北、台中、新竹與高雄都能找到的小小麥烏龍麵，還有台南預訂制杜拜巧克力Q餅，以及板橋營業到晚上的豆花甜品店。
想喝一碗熱湯配白飯，可以收藏三哥牛肉湯；想找夏天消暑甜點，可以安排林口Blue Lamp Cafe；喜歡創意烏龍麵、炸物與居酒屋料理，可以看看小小麥 Komugis。
甜點控則可以留意台南吉禾巧作所的杜拜巧克力Q餅，或到板橋九御軒吃豆花、芋泥冰沙與燒仙草。
以下整理店家地址、營業資訊、參考價格與推薦品項。
1. 台中｜三哥牛肉湯：當日溫體牛搭配牛骨蔬果湯頭
店名： 三哥牛肉湯
類型： 溫體牛肉湯、牛肉熱炒、炒飯與燴飯
主要分店： 北屯東山店、南屯永春店、西區美村店
推薦品項： 經典牛肉湯、蒜頭牛肉湯、牛腩湯、牛肉炒飯、芥蘭炒牛肉
參考價格： 牛肉湯約NT$140～200，炒飯與熱炒約NT$160～220
特色： 當日配送溫體牛肉、牛骨蔬果湯頭、部分店點營業至深夜
三哥牛肉湯分店資訊
北屯東山店
地址：台中市北屯區東山路一段338之9號
電話：04-2436-0227
營業時間：約11:30–21:00，實際依官方公告為準
南屯永春店
地址：台中市南屯區永春東七路968-5號
營業時間：依分店最新公告為準
西區美村店
地址：台中市西區美村路一段110號
營業時間：近期公開資訊顯示營業至凌晨1點，實際以當日公告為準
三哥牛肉湯主打當日配送的溫體牛肉，讓台中人不用特地跑到台南，也能吃到熱湯沖入生牛肉片的台式牛肉湯。
湯頭使用牛骨與蔬果熬煮，整體走清甜路線，不是厚重濃稠的紅燒牛肉湯。上桌時牛肉片浸泡在熱湯裡，熟度會隨時間慢慢變化，剛端上桌時可以先吃較粉嫩的口感，後面則會變得更扎實。
經典牛肉湯適合第一次品嘗；喜歡蒜頭香氣，可以選蒜頭牛肉湯。牛腩湯則多了燉煮肉塊的口感，適合想吃得更有飽足感的人。
除了湯品，店內也有牛肉炒飯、牛肉燴飯、芥蘭炒牛肉與其他熱炒。部分牛肉湯品會搭配白飯，實際仍依各分店菜單為準。
三哥牛肉湯目前在北屯、南屯與西區都有店點，各分店營業時段、菜單與價格可能略有差異。美村店近期主打營業到深夜，對想找台中宵夜的人來說更加方便。
推薦怎麼吃：
第一次可以點經典牛肉湯搭配白飯，再加一份芥蘭炒牛肉。喜歡濃郁香氣則可以改點蒜頭牛肉湯。
推薦給誰：
喜歡台南式牛肉湯、溫體牛料理、台中宵夜，以及想吃熱湯配白飯的人。
2. 新北林口｜Blue Lamp Cafe：大份量韓式鮮奶雪冰
完整店名： 那間賣冰的咖啡店 Blue Lamp Cafe
地址： 新北市林口區林口路10號
電話： 0988-867-455
參考營業時間： 平日12:00–19:30、假日11:30–20:30
推薦品項： 森半濃抹茶紅豆麻糬雪冰、季節芒果雪冰、藍莓雪冰、起司雪冰
參考價格： 大份韓式雪冰約NT$260～300
低消： 每人一項品項，一份冰品通常可抵兩人低消
特色： 韓式鮮奶雪冰、季節水果、大份量適合分享
Blue Lamp Cafe位在林口老街與傳統市場附近，完整店名是「那間賣冰的咖啡店」，是一間以韓式雪冰為主的咖啡甜品店。
店家使用鮮奶製作雪冰，冰體不像一般剉冰有明顯冰晶，而是更加細緻、蓬鬆，入口時帶有淡淡奶香。大部分雪冰份量都不小，適合兩個人一起分享。
人氣品項之一是森半濃抹茶紅豆麻糬雪冰。抹茶雪冰搭配紅豆、麻糬、杏仁片與抹茶冰淇淋，抹茶微苦、紅豆香甜，搭配Q彈麻糬，口感層次很完整。
夏季也可以留意芒果雪冰。新鮮芒果搭配鮮奶雪冰，整體味道偏清爽；不同季節則可能推出藍莓、草莓或其他水果口味。
除了水果與抹茶，店內也有起司雪冰及咖啡飲品。想找林口下午茶、約會甜點或適合多人分享的冰品，可以把這間放進清單。
參考價格：
抹茶紅豆麻糬雪冰約NT$260～300
季節水果雪冰約NT$260～300
咖啡與其他飲品依現場菜單為準
推薦怎麼吃：
兩個人可以點一份抹茶雪冰或季節水果雪冰，再各選一杯飲品。冰品上桌後先吃原味，再將配料慢慢拌入，口感比較不容易過甜。
推薦給誰：
雪冰愛好者、抹茶控、林口下午茶約會，以及喜歡大份量甜品的人。
3. 全台多店｜小小麥 Komugis：創意烏龍麵、炸物與居酒屋料理
品牌名稱： 小小麥 Komugis
類型： 台日式融合烏龍麵、丼飯、炸物與居酒屋
主要地區： 台北、新竹、台中、高雄
推薦品項： 麻奶明太子鮮貝烏龍麵、椒麻皮蛋拌烏龍麵、麻婆豆腐烏龍麵、唐揚雞、手羽先
參考價格： 烏龍麵約NT$179～199，套餐加購約NT$59～149
特色： 各分店菜單不同，部分主打平價烏龍麵，部分走居酒屋路線
小小麥主要門市
台北南西店
地址：台北市大同區南京西路338號
信義新光A11店
地址：台北市信義區松壽路11號B2
台北永吉店
地址：台北市信義區永吉路30巷158弄16號
新竹關新店
地址：新竹市東區慈雲路22號
台中一中總店
地址：台中市北區三民路三段201巷6號
台中旅順店
地址：台中市北屯區旅順路二段106號1樓
高雄中山店
地址：高雄市苓雅區中山二路313號
小小麥是一個結合烏龍麵、丼飯、炸物、串燒與居酒屋料理的台日式餐飲品牌。
不同分店的定位不完全相同。有些門市以平價烏龍麵、咖哩和丼飯為主，適合快速用餐；部分門市則偏向居酒屋形式，除了烏龍麵，也能點生魚片、串燒、一夜干、炸物和酒類。
品牌的創意烏龍麵很有辨識度。麻奶明太子鮮貝烏龍麵結合麻辣、奶香、明太子與海鮮；椒麻皮蛋拌烏龍麵則把台灣常見的皮蛋加入日式烏龍麵；麻婆豆腐烏龍麵則是中式麻辣料理和烏龍麵的融合。
高雄中山店公開餐點曾有濃咖哩湯烏龍搭配炸蝦，參考價格約NT$179；台北永吉店的麻奶明太子鮮貝烏龍麵則約NT$189。實際仍以各分店當期菜單為準。
除了麵食，也可以搭配唐揚雞、手羽先、炸蝦、串燒或小菜。多人聚餐時，選擇會比一般單純烏龍麵店更加豐富。
推薦怎麼吃：
第一次可以選麻奶明太子鮮貝烏龍麵或咖哩烏龍麵，再加唐揚雞。前往居酒屋型分店時，可以多點串燒、刺身與酒類一起分享。
推薦給誰：
喜歡烏龍麵、創意台日料理、居酒屋聚餐，以及想找分店較多餐飲品牌的人。
4. 台南｜吉禾巧作所：開心果杜拜巧克力Q餅預訂工作室
品牌名稱： 吉禾巧作所
類型： 預訂制甜點工作室
取貨方式： 台南安南區面交、7-11冷凍店到店
固定公開門市： 目前沒有可自由入店購買的固定零售門市
推薦品項： 杜拜巧克力Q餅、迷你杜拜Q餅、訂製大型杜拜Q餅
參考價格： 一般尺寸約NT$95，迷你6入曾有NT$230活動價
特色： Q彈外皮、開心果內餡、酥脆麵絲、法芙娜可可粉
吉禾巧作所是一間位於台南的預訂制甜點工作室，目前討論度較高的商品是杜拜巧克力Q餅。
這款甜點將近期流行的杜拜巧克力概念，做成帶有柔軟Q彈外皮的Q餅。內餡加入開心果醬與酥脆麵絲，外層則裹上可可粉，吃起來同時有Q、脆、濃郁與堅果香。
品牌公開資訊提到，表面使用法芙娜可可粉，可可香氣明顯但不會只有苦味；內餡的開心果醬與酥脆麵絲則是整顆Q餅的主要特色。
一般尺寸參考價格約NT$95，迷你版本一盒6顆曾推出NT$230的活動價格。品牌也曾接受較大型尺寸的訂製，適合生日、聚會或想拍照分享的人。
吉禾巧作所並不是可以直接入店選購的實體甜點店，目前以台南安南區約定面交及冷凍店到店為主。確切取貨位置、面交時間及寄送日期，需要完成預訂後再和店家確認。
推薦怎麼吃：
冷藏狀態可以吃到比較Q彈扎實的口感，稍微回溫後，開心果與巧克力香氣會更加明顯。第一次購買可以先選迷你盒裝，比較方便分享。
推薦給誰：
開心果控、杜拜巧克力愛好者、喜歡Q餅與宅配甜點，以及想找台南預訂甜點的人。
5. 新北板橋｜九御軒：豆花、芋泥冰沙與冬季燒仙草
完整店名： 九御軒｜甜品・豆花
地址： 新北市板橋區長安街222-1號
電話： 0918-220-222
營業時間： 每日約11:30–22:00
訂購方式： 現場、官方LINE或社群私訊
外送方式： 消費滿NT$300，3公里內可詢問外送
推薦品項： 九想芋見泥、豆花、芋頭冰沙、紅豆湯、燒仙草、季節水果冰
參考價格： 部分冰沙約NT$60起
特色： 手工配料、冰熱甜品都有、營業至晚間10點
九御軒位在板橋長安街，是一間從中午營業到晚上的豆花甜品店。
店內品項會依季節調整，夏天可以吃豆花、冰沙、芋頭冰品與水果冰，冬天則有紅豆湯、燒仙草等熱甜品。對附近居民來說，不論下午想吃冰，或晚上想找一碗熱甜湯，都很方便。
芋頭控可以留意招牌「九想芋見泥」。品項結合芋泥、芋頭球、芋地圓及其他芋頭配料，整碗以芋頭香氣為主，口感包含綿密、Q彈與顆粒感。
夏季也可能推出芒果奶酪煉乳冰、鳳梨冰和芋頭冰沙。部分冰沙過去參考價格約NT$60起，實際價格及季節品項仍以現場菜單為準。
冬季則可以選紅豆湯或燒仙草，再加入芋圓、地瓜圓、珍珠或其他手工配料。店家營業至晚間10點左右，也很適合當作晚餐後甜點。
推薦怎麼吃：
芋頭控可以直接點九想芋見泥。夏天適合選芋頭冰沙或季節水果冰，冬天則可以吃燒仙草搭配芋圓與紅豆。
推薦給誰：
板橋在地居民、芋頭控、豆花愛好者，以及晚上想找甜湯或冰品的人。
5個人氣店家與品牌懶人包
台中溫體牛：三哥牛肉湯
分店：北屯東山店、南屯永春店、西區美村店
價格：牛肉湯約NT$140～200
必吃：經典牛肉湯、蒜頭牛肉湯、牛肉炒飯
特色：當日配送溫體牛，美村店近期營業至深夜
林口韓式雪冰：Blue Lamp Cafe
地址：新北市林口區林口路10號
價格：雪冰約NT$260～300
必吃：抹茶紅豆麻糬雪冰、季節芒果雪冰
特色：鮮奶製作、大份量適合兩人分享
全台烏龍麵：小小麥 Komugis
分店：台北、新竹、台中、高雄皆有據點
價格：烏龍麵約NT$179～199
必吃：麻奶明太子烏龍麵、咖哩烏龍麵、唐揚雞
特色：不同店型有烏龍麵、丼飯或居酒屋料理
台南宅配甜點：吉禾巧作所
取貨：台南安南面交、冷凍店到店
價格：一般杜拜Q餅約NT$95
必吃：杜拜巧克力Q餅、迷你Q餅
特色：預訂工作室，沒有一般公開門市
板橋豆花甜品：九御軒
地址：新北市板橋區長安街222-1號
價格：部分甜品約NT$60起
必吃：九想芋見泥、豆花、燒仙草
特色：冰熱甜品都有，營業至晚間10點
常見問題
三哥牛肉湯有哪些分店？
目前可查到北屯東山店、南屯永春店與西區美村店。各分店菜單、營業時間與價格可能不同，出發前建議查看欲前往門市的最新公告。
Blue Lamp Cafe的冰適合一個人吃嗎？
店內韓式雪冰份量通常偏大，較適合兩人分享。食量較小的人可以和朋友合點一份，再各自搭配飲品。
小小麥每間分店菜單都一樣嗎？
不完全相同。部分門市以烏龍麵、咖哩與丼飯為主，部分門市則偏居酒屋形式，會提供生魚片、串燒與酒類。
吉禾巧作所有實體門市嗎？
目前沒有查到可以自由入店選購的公開門市。主要採私訊預訂、台南安南區面交或冷凍店到店。
九御軒冬天也有營業嗎？
有。夏季以豆花、冰沙及水果冰為主，冬季則會提供紅豆湯、燒仙草等熱甜品，實際仍依當季菜單為準。
結語：從溫體牛肉湯到杜拜Q餅，這5個近期人氣品牌先收藏
這次整理的5個品牌，剛好涵蓋正餐、下午茶、宅配甜點與晚間甜品。
想吃熱湯與溫體牛，可以安排台中的三哥牛肉湯；到林口逛老街，可以順路到Blue Lamp Cafe吃一份韓式雪冰；想找選擇豐富的烏龍麵與居酒屋料理，可以看看小小麥不同分店。
甜點控則可以預訂吉禾巧作所的杜拜巧克力Q餅，或到板橋九御軒吃芋泥、豆花與燒仙草。
其中三哥牛肉湯與小小麥各分店的菜單可能不同，Blue Lamp Cafe會依季節調整水果冰，吉禾巧作所必須提前預訂，九御軒的季節甜品也可能更換。出發或下單前，記得再次確認官方最新資訊。
免責聲明：
本文整理自品牌官方網站、官方社群、公開菜單、外送平台及相關公開資訊。店家地址、電話、營業時間、價格、菜單品項、分店資訊、低消規定、面交方式與寄送日期可能隨時調整。實際資訊請以各品牌最新官方公告、現場菜單、預訂回覆及當日營業狀況為準。本文所列價格僅供參考。
