小黃瓜酪梨是什麼?台灣「拇指酪梨」沒有大籽,產季、價格與吃法攻略
台灣「小黃瓜酪梨」、「拇指酪梨」最近受到關注,外型細長像小黃瓜,切開後幾乎沒有一般酪梨的大種子。本文整理拇指酪梨形成原因、黑美人酪梨關係、台灣產季、價格、成熟判斷與推薦吃法。 小黃瓜酪梨是什麼?台灣「拇指酪梨」沒有大籽,產季、價格與吃法整理 第一次看到它,很容易以為這是一盆小黃瓜。 一顆顆只有手掌大小、外皮翠綠,外型細細長長,但切開之後卻是漂亮的黃綠色酪梨果肉,而且中間幾乎看不到一般酪梨那顆大種子。 這就是最近在台灣社群受到關注的「拇指酪梨」,也有人叫它「小黃瓜酪梨」或「無籽酪梨」。 而且,它和一般市面上的迷你Hass酪梨並不完全一樣。 拇指酪梨重點整理 項目 資訊 常見名稱 拇指酪梨、小黃瓜酪梨、無籽酪梨 主要特色 細長、小顆、幾乎沒有大型種子 相關品種 黑美人等部分酪梨 台灣產季 夏季較容易見到 黑美人主要產期 約6~7月 口感 […]

